シニョーラKAYOのイタリアンな生活


イタリア料理研究家&占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリアのこと、料理のこと、星のことなどを綴ります。イタリア料理教室や占星術アロマテラピーセッション&ワークショップなど開催しています。
by kayoprimo
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【参加者募集】10月のイタリア家庭料理クラス

10月のイタリア家庭料理クラスのご案内です。

来月はナポリのマンマ直伝の家庭料理をご紹介します。
日本のご家庭で作りやすいように少しアレンジを加えてますが、基本はイタリアンマンマの味をそのまま再現しております。
豪快なマンマのお料理も多い中、今回のマンマのお料理は繊細で優しい味です。

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【予定メニュー】
プッタネスカ
娼婦風という名前のトマトソースのパスタです。
オリーブ、アンチョビ、ケッパーが入ります。
ナポリ風ポルペットーネ 野菜ソース添え
ご家庭で楽しめる茹でるタイプのミートローフ。
数種類の野菜で作るソースが絶品です。
サブレ
贈り物にも喜ばれる簡単なビスケットです。
サクサクした食感です。
(ワイン、パン、カフェが付きます)
 
【受講料】 6,000円

【開講日】
10/9(日)11:00~
10/13(木)10:30~
10/15(土)11:00~
10/16(日)11:00~ 
10/17(月)10:30~
10/23(日)11:00~
10/24(月)11:00~ (満席)

※各クラス残席1~2となっております。 ご興味ある方はお早めに!

お問合せ・ご予約はPrimo Piattoのサイトよりお願します。

単発のご参加大歓迎です。
また3名以上集まれば、個別開催も致します。


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【予約承ります】
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
# by kayoprimo | 2016-09-23 12:35 | イタリア料理教室

薔薇って優雅な気持ちになりますね

昨日は「秋分の日」でした。
昼と夜の長さが同じ。今日から冬至に向けて夜の長さが徐々に長くなっていきます。
占星術の世界では春分の日が新年とされていますので、秋分の日はちょうど折り返し地点。
昨日は「切り替え」「見直し」「再スタート」にとても良いタイミングでした。

占星術アロマテラピーのワークショップ 「天秤座のHappyはちょっと華やかにプチリッチ♪」 を開催しました。内容は→こちら

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9月9日に幸福の星「木星」が天秤座入りし、来年の10月10日までは天秤座的なことが幸福の鍵とされ、天秤座を意識することで幸運の引寄せができると言われています。
世の中のトレンドも天秤座帯びています。
ワークショップではその辺の流れをレクチャーさせていただきました。

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天秤座を象徴する薔薇型のスプレーボトルに開運アロマミストを作りました。
いつもは普通の蒸留水を使用しますが、今日は特別にイタリア製のオーガニックローズウォーターを使いました。
素敵な香りに包まれて、お部屋の中が天秤座のパワーで満たされました。

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最後は手作りの天秤座のアストロパワースウィーツ「フランボワーズとミルクティーのムース」で開運チャージです。
ストライプが可愛いと参加者の皆さんに大好評でした。
見た目の美しさも天秤座らしいところです。
ピンクは天秤座のラッキーカラー。
フレッシュなフルーツとリッチ感のあるイングリッシュティーは天秤座らしい食材です。

皆さんに喜んでいただけて、構想から時間をかけて作った甲斐がありました!
今年の木星のワークショップもとても充実した時間となりました。
ご参加いただきました皆さんにこの場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございました。

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星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
# by kayoprimo | 2016-09-23 11:49 | 占星術アロマテラピー

「リッチ&華やか」がキーワード

アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

天秤座のアストロ開運スウィーツ
フランボワーズとミルクティーのムース

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フレッシュなフルーツは金星(ヴィーナス)を守護星に持つ天秤座の代表的な開運食材です。
またイングリッシュティーもリッチでお洒落なイメージの天秤座にぴったり!
ラッキーカラーのピンクで華やかに仕上げました。

2016年9月9日~2017年10月10日
幸運の星「木星」が天秤座に滞在します。
天秤座を意識することが開運の鍵になります。
ご参考になさってください。


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# by kayoprimo | 2016-09-22 20:33 | アストロパワーフード