一人遊び・・・

昨日はクレープを作りました。
昨日のブログに書きましたが、先週のヨード卵・光のイベントで白岩シェフからおしえて頂いたレシピを再現してみました。

子供の頃からお菓子作りは大~好き!
私にとっては一人遊びの時間です。
今年は自分の時間を作ることも大切な目標に掲げています。
一人遊びの時間を楽しむようにしています。

レシピを見ながら2時間あまり・・・無になってお菓子作りに集中しました。
シェフの作ったものよりも手作り風になりましたが、とても美味しくできました!

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中には美味しいモチモチのカスタードクリーム&たっぷりなフルーツが入っています。
フルーツにはイチゴ、キウイ、バナナ、グレープフルーツを使いました。
フルーツの酸味とカスタードの甘味のバランスが丁度良いです。

簡単で美味しいカスタードクリームの作り方、そしてクレープの焼き方も覚えたので、お客様をお招きしてティーパーティを開きたいな~♪
by kayoprimo | 2010-04-26 21:30 | 私時間

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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