タコのマリネ風サラダ

パスタレッスンを開催。
今月は夏向けのメニューをご紹介しました。

タコのマリネ風サラダ
白ワインビネガーがきいたサッパリサラダ
これからの季節に大活躍、夏の万能サイドメニューです。
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日本でも大人気のジェノベーゼとボンゴレロッソは覚えておきたい基本のパスタです。
ポイントおさえるとご自宅でもプロの味を出せます。

レモン風味のジェノベーゼ          一つお鍋のボンゴレロッソ
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来月は冷製のパスタなど、真夏のパスタをご紹介します。
ご興味のある方はこの機会に是非どうぞ!
by kayoprimo | 2010-06-27 15:21 | イタリア料理

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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