イタリアンビール

今年はホントに暑い!
暑い時にはやっぱりビールが飲みたい!ということで・・・

今月のレッスンはイタリアンビールをサービスしています。
シチリアのメッシーナというビールです。

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日本ではあまり見かけないビールですが、シチリアでのシェアはNo.1だそうです。

スッキリとした切れ味、そしてコクも感じられる。
飲みやすいビールです。
個人的にとても好きなタイプ。

生徒さんの中には、ワインは飲めるけど、ビールはいまひとつ・・・という方も数名。。。
来月からは通常通りワインを用意してお待ちしております。

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フードソムリエのサイトに新レシピ投稿しました。
イタリア風ナスのグラタン⇒こちら
by kayoprimo | 2010-08-22 12:38 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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