ricoさんからイタリア便り

すでに10月のイタリア家庭料理レッスンが始まっていますが、お天気の具合でいまひとつキレイな写真が撮れていません。。。
写真は後日UPしますね。

本題・・・
私の可愛い生徒さんのricoさんが、勇敢にも初のイタリア旅行にして、フィレンツェ中心のなんともレアで、フリーな一人旅を楽しんでいます。
昨夜メール&写真が届きました。

キャンティのB&Bでお料理を習ったそうです。
本場のお料理に感動されていました。

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私も本場の家庭料理をベースにイタリア料理を提案しているのですが、どうしても日本人の方が喜ぶようにキレイに作ってしまうのですよね。

本場のイタリア料理は見た目の美しさやよりも、家庭らしさや美味しさ重視のシンプルなものですから、きっと本物のイタリアの食文化に触れることができたのではないかと思います。

そして私の大好きな場所の一つ、サンジャミニャーノにも足をのばされたようです。
写真を拝見する限り、お天気にも恵まれているようです。

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私もイタリアに行きたくなってしまいました。。。
by kayoprimo | 2010-10-10 16:01 | イタリア

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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