パーティにおすすめワイン

今月のイタリア家庭料理レッスンではパーティにおすすめのワインをご紹介しています。

ランブルスコ
エミリア・ロマーニャ州の代表的なワインの一つのランブルスコは、赤の微発泡ワインです。

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食の宝庫といわれるエミリア・ロマーニャ州はパルミジャーノレッジャーノチーズや生ハムなどの産地でもあり、しっかり感のあるお料理が多いのも特徴です。
サッパリとした微発泡ワインは、ボリューム感のあるお料理との相性も抜群です。

そして何といっても、濃い赤色の微発泡ワインは見た目も華やかで、この季節のパーティにはおすすめの1本です。
先ずはランブルスコで乾杯!
ステキなパーティを演出してみてね!
by kayoprimo | 2010-12-18 15:52 | ワイン

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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