ナチュラルダイエットマイスターコース2回目終了

4月22日~24日の3日間、六本木のブルーミングロータススタジオにてナチュラルダイエットマイスターコースの講師をしました。
3月に予定していたコースが地震によって中止になり、ようやく第2回目のコース開催できました。

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ダイエットって、「痩せる」という意味ではないのです。
ギリシャ語で「生活様式」という意味、英語では栄養士のことをダイエティシャンと呼ぶそうです。

ナチュラルダイエットマイスターコースでは、美味しく食べて、太りにくい体質づくりを学びます。
生活の中にナチュラルをプラスして、適正体重を目指します。

摂取カロリーと消費カロリー、必要栄養素、かしこい調味料の選び方、ナチュラルな食べ物などの講義に加え、火を通さずに調理して酵素を体内にたくさん取り入れるローフード、野菜たっぷりの健康的なお料理の実習&試食もあります。

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今回は7名が講座を受講しました。
この中からナチュラルダイエットコースの講師を希望されている方も・・・
私は新しい講師の育成の仕事もすることになりそうです。

最初は料理講師になることを目的に受講されている方も、最終的にはご自身の生活をもう一度見直し、健康的な食生活と体づくりを目指すきっかけになっているようです。

受講者にとっては「あっ」という間の3日間だそうです。
1日目より2日目、2日目より3日目、皆さんの笑顔がだんだん増えていくことは、講師としてとても嬉しく感じます。
皆さんが今よりもますますキレイになりますように・・・
by kayoprimo | 2011-04-25 16:46

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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