6月のマリアージュレシピUPしました。

Vino Hayashiの6月・・・サルデーニャの赤・白ワインです。
白はサルデーニャを代表するヴェルメンティーノ。
赤はサルデーニャでは珍しいネッビオーロ。
(ネッビオーロはピエモンテ州のブドウ品種なので非常に珍しいのです)

私がお料理&写真を担当しているマリアージュレシピがUPされました。
6月のレシピ⇒こちら

6月のマリアージュレシピUPしました。_e0078071_17401142.jpg

Vino Hayashiとの出会いについて、先日のブログに書きました。
ご興味のある方は⇒こちらから

Vino Hayashiのサイト内には、イタリアのトップソムリエの林基就さんの動画やワインについての説明など充実した内容が記されています。
ワイン好きの方、イタリア好きの方は必見です。
4月5月のワインのマリアージュレシピも是非ご覧ください。
by kayoprimo | 2011-05-23 17:49 | 私からのメッセージ

イタリア向けサービス【Benvenuti a casa mia!】主宰☆お抹茶愛好家☆イタリア料理研究家☆20年続けた料理教室にピリオドを打ち、大好きなイタリアに向け日本文化を紹介しています。2022年4月~おもてなしサロン【Salon de K】をスタートしました。


by kayoprimo
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