1月のイタリア家庭料理クラス

今年も残り1週間を切り、かなり気持ちは焦っております。。。
お掃除だけでなく、今年中にやっておきたいことが頭を駆け巡って・・・。
朝からイライラモード全開になっています。
完璧主義は私の長所であり、短所でもあります。
ここは呑気に構えて、できることからマイペースでこなしていくことにしなければ・・・


1月のイタリア家庭料理クラスは「冬野菜と海のコラボレーション」がテーマです。
メニュー2品は決定しています。

しらすとネギのクロスティーニ
先日のパーティで食べたクロスティーニがとても美味しくて・・・そこからヒントを得ました。
カニ風味のかぶリゾット
かぶとカニの相性は抜群です。カニは缶詰を使用して気軽に作れるようにしました。
その他メインを一品
イメージは湧いているのですが、未定なのでまた改めて発表しますね!
パン、ワイン、カフェ付

受講料  6,000円

ご興味がある方はPrimo Piattoのサイトよりご連絡ください。
by kayoprimo | 2011-12-25 12:54 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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