1月のマリアージュレシピ(Vino Hayashi)

Vino Hayashi1月お届けのアイテムは・・・ちょっと個性的なセレクトです。
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の土着品種の赤ワイン。

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州といえば、白ワインを思い浮かべる方も多いはず。
良質の白ワインの生産に適した土地だと言われています。

それなのにVino Hayashiったら、この州の赤ワインに目をつけた!
土着らしいのパワフルな赤ワインをお届けしています。

e0078071_2231418.jpg

しっかりとしたボディの赤ワインなので、生ハムやチーズとの相性がとても良いと思います。
というわけで・・・生ハムやチーズのマリアージュレシピ2品をご提案しました。⇒こちら

今回のスタイリングは、お届けが1月末なので
「春が待ち遠しいイメージ」で撮ったら、こんな感じに。。。
ワインの男らしさとは裏腹に、ガーリーになっちゃいましたかね~
by kayoprimo | 2011-12-28 22:39 | マリアージュレシピ

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31