6月の自宅レッスン~ヘルシーでいこう♪

1週間後から6月の自宅レッスン始まります。
最近はいつもレシピがギリギリ・・・
ようやく6月のメニューが決まりました。

6月のイタリア家庭料理クラスのテーマは
「ヘルシーでいこう♪」
体にいいものヘルシーな食材を使った初夏のメニューです。

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ファッロとアスパラのポタージュ
スペルト小麦と旬のアスパラのクリーミースープ
7千年の歴史があるスペルト小麦(ファッロ)は栄養分も豊富です。
マスタード風味のサーモンポルペッタ
サーモンのハンバーグとマスタードのコンビネーション
良質なタンパク質を含むサーモンは近年ダイエット食としても注目されていますョネ!
全粒粉のビスコッティ
全粒粉ときび糖で作ります
栄養素や食物繊維豊富な全粒粉はとても味わい深いですョ

受講料 6,000円(パン・ワイン・カフェが付きます)

開催日
6/9(日)11:00~、6/10(月)10:30~、6/12(水)10:30~
6/13(木)10:30~、6/15(土)11:00~、6/16(日)11:00~

現在、各クラス残席1~2名となっております。
ご興味のある方はPrimo Piattoのサイトよりお問い合わせください。

ワインはやっぱり白ですね~
サッパリとした初夏向けの白ワインをご用意してお待ちしております♪


イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/料理写真家 星野佳代
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by kayoprimo | 2013-06-02 21:42 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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