春で~す♪ 3月のレッスンのテーマカラーはグリーン♪

春の足音が着々と聞こえてきています。
スーパーの店先にも春野菜が並んできていますね~
3月のレッスンはグリーンカラーのお料理を考えています。
イタリア家庭料理クラスのメニューが決まりましたので、ご案内します。

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・ニョケッティ入りヴェルッタータ
小さなニョッキが入ったポタージュスープです。
春キャベツとコーンがベースになっています。
・豚ヒレ肉のロースト ピスタチオバター風味
ピスタチオでテーマカラーのグリーンを表現します。
お肉を柔らかく仕上げる秘密はレッスンの中で・・・
・フィレンツェ風メレインガータ
フィレンツェのメレンゲのお菓子。
生クリームとチョコレートを合わせます。
(パン、ワイン、カフェが付きます)

【開講日】
3/9(土)11:00~
3/10(月)10:30~
3/12(水)10:30~
3/13(木)10:30~
3/15(土)11:00~
3/16(日)11:00~

【受講料】 6,000円

ご興味がある方はPrimo Piattoのサイトよりお問い合わせください。

3/23(日)11:00~にパスタレッスンも開講する予定です。
こちらも参加者募集中です。
詳しくは⇒こちら



お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/料理写真家 星野佳代
男性も気軽に参加できる料理イベントなど
ビジネスマンのためのイタリア料理 FaceBookページ
by kayoprimo | 2014-02-26 21:59 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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