秋におすすめのシチリアワイン♪

9月のイタリア家庭料理クラスが無事終了しました。

今月は秋メニューをご紹介しました。
くるみソースのパスタのブログ→こちら
鶏肉のピッカータ&ポテトサラダのブログ→こちら

ちなみに鶏肉のピッカータはVino Hayashiのマリアージュレシピでもご紹介しております。
ご興味がある方はこちらからご覧になれます。

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秋メニューに合わせてワインも秋にぴったりのものをチョイス!
シチリアのカタラット100%のワイン。

こちらのワインは果実味豊かで複雑なアロマを持ちます。
飲みやすいし、いろいろなお料理に合わせやすい。

魚介系はもちろんのこと、ナッツ系のお料理やチーズ系のお料理にもおススメです。
今回のお料理は北イタリア系のものですが、シチリアワインでも違和感なく美味しく感じます。

昨年の春にも同じものをご紹介しました。
その時のブログも是非ご覧ください。⇒こちら

こちらの商品はVino Hayashiでお求めになれます。
1本から購入可能です。
詳しくはVino Hayashiにお問い合わせください。



お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/料理写真家 星野佳代
by kayoprimo | 2014-09-23 22:47 | ワイン

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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