大成功!「料理教室 in 札幌」

1週間の北海道滞在を終え、昨夜帰宅しました。
最初の2泊3日は自然と温泉を満喫するバカンス、その後は札幌でイタリア料理教室を2本。
とても充実した1週間を過ごしました。
バカンスのことは後日ご報告するとして、先ずは札幌での嬉しいご報告を・・・♪

今回の滞在では、札幌でイタリア語教室Primo Pianoを主宰されている石田咲子先生とコラボイベントを開催するのが大きな目的でした。

私は数年前から実家のある札幌にて、4~6名グループの料理レッスンを行っていますが、今回はキッチンスタジオを借りての初チャレンジ!

有難いことに定員12名のところ、14名の方が参加して下さり、大盛況の会となりました。
札幌の皆さん、本当にありがとうございました!
心からお礼申し上げます。

e0078071_11504522.jpg

ご紹介したお料理は全4品。
・タコと人参のオレンジマリネ
・ツナのパテ
・ポルチーニのパスタ
・プルーンで煮込んだアリスタ

e0078071_11511570.jpg

e0078071_11512859.jpg

e0078071_11514599.jpg

e0078071_11515635.jpg

他、ドルチェには手作りのフルーツケーキをお出ししました。
ワインは3種類。
咲子先生の知合いの方からの協賛していただきました。
とても美味しいワインでした。

色々な方々のご協力のもと、初の料理教室は大成功でした~
なによりも次につながるイベントになったことを心から嬉しく思っています。

今回のイベントを企画して下さった咲子先生、お手伝いして下さった太田さんをはじめ、参加して下さった皆さんにこの場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございました~

e0078071_11554731.jpg


お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/料理写真家 星野佳代
by kayoprimo | 2014-10-15 11:57 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30