素敵なヴェリーヌおしえていただきました。

先日おしえていただいたスイーツを復習しました。
大成功!
美味しくできました!

ヴェリーヌは脚のないグラスで作るのが基本だそうですが、適当なグラスがなかったので、小さめのワイングラスで作ってみました。

ヴェリーヌ・トロピック
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自宅で食べるにはステキ過ぎる高級感のあるデザートになりました。
夫に食べさせるのはもったいない!

一番下の段はパッションフルーツのゼリー。
二段目はパッションフルーツのムース。
三段目はココナッツクリームのムース。
かわいい水玉模様もおしえていただいたとおりでできました。
飾りのマンゴーは私らしく、お星様に。

ちなみにこちらがレッスンでおしえていただいた時の写真です。
由紀子さん、いつもありがとうございます。

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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2015-07-25 23:14 | 私時間

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


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