コンポートから作ります「パイナップルのパンナコッタ」

週末から8月のイタリア家庭料理クラスが開講します。
今は試作真っ只中。(ほぼ最終段階かしら。。)

急きょ8月のドルチェメニューを「パイナップルのパンナコッタ」に変更することにしました。
たまたま残った材料で作ったパンナコッタがとても美味しくて・・・作り方をご紹介したくなっちゃいました!
(予定していた「ミントのグラニータ」は来年に繰り越しです)

今回のパンナコッタは、フレッシュパイナップルをコンポートするところから始めます。
コンポートしたパイナップルを使ってパンナコッタを作ります。

写真は試作の途中段階です。
もう少し変化させようと思っています。
お楽しみに~♪

ちなみにキャンセルも出ておりまして、現在各クラスに1~2名の空きがございます。
ご興味ある方は是非この機会に単発でご参加ください。
単発でのご参加大歓迎です。
レッスンの詳細は⇒こちらをご覧ください。

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星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2015-08-10 17:09 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


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