パイナップルのパンナコッタ

8月のイタリア家庭料理クラス始まっています。
お天気がわるかったり、落ち着かなかったりで、まともな写真が撮れていません…汗。、

今月はとりあえずドルチェからご紹介します。

パイナップルのパンナコッタ
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パンナコッタはレッスンの中でも何度もご紹介している簡単手軽なイタリアを代表する、生徒さんも大好きなスイーツ!
毎回少しづつ変化のあるバリエーションをご提案しております。

今回はパイナップル入りのパンナコッタです。
パイナップルはフレッシュなものをコンポートすることから始めます。
そこが今回の最大のポイントです。

小さめのグラスにごろりんパイナップルが二切れ入っています。
最後にコンポートシロップをソース代わりに注いでいます。
ほんのり甘いフレッシュなパンナコッタのできあがり♪

8/22(土)、8/23(日)に空きがございます。→こちら


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星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

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イタリア料理教室Primo Piatto
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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2015-08-18 21:09 | イタリア料理

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


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