美味しいシチリア料理求めて、逗子まで。
2015年 10月 05日
週末は晴天に恵まれましたネ。
行楽の秋、ワクワクのお天気となりました。
私は逗子に出かけましたョ♪
生徒さんたちとランチ会「キァッケラ会」
美味しいシチリア料理を求めて、Piscariaさんまで足を延ばしました。
内装はイタリアンというよりも素敵なカフェ風な造りですが、お食事の内容はパーフェクト!
とても美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました。
ランチメニューは1種類
(1,800円〜 選んだパスタによってお値段が変わります)
・アンティパスト6種類
・お好みのパスタ
・食後の飲み物
他にも一品料理、お魚のアラカルト、ドルチェがあります。
お魚はお店のスタッフが調理方法などをすすめてくれます。
私たちは3種のパスタをシェアする形にして、さらに魚料理(アクアパッツァ)とドルチェを追加。
・6種類のアンティパスト
・真イワシとフェンネルのカザレッチェ
・トラーパニ風ペーストのパスタ
・栗とチーズのリゾット
・オオモンハタのアクアパッツァ
ワインは3本いっちゃいました。
・プロセッコ
・カタラット
・ヴェルナッチャ
ドルチェもなかなかのものです。
私はパンナコッタ・アル・フォルノ(オーブン焼きのパンナコッタ)をチョイス。
とても美味しかったので、これを再現できたらいいな〜と。
生徒さん達もそれぞれ気になるドルチェをオーダー。
チョコレートのトルタ、マスカルポーネのセミフレッド、カンノーロ
すべてのドルチェにピスタチオがかかっているのも、シチリア的です〜
10/30〜11/3はシチリアのカターニアにあるアンティカ・マリーナからオーナーとシェフが来日してお料理をふるまうイベントがあるとのこと。
今年の5月、1人でカターニアのアンティカ・マリーナに足を運んだ時に「秋に日本に行くから来てね!」と言われたことを思い出しました。
あまり気にしてなかったけれど「あ〜、ここだったのね!」とシチリアの思い出が蘇ってきたのでした。
早速予約入れました。
生徒さん達とイベントに参加して、本場カターニアの味を堪能してきます。
今から楽しみ♪
シチリア料理Piscaria
〒240-0112 神奈川県 三浦郡葉山町堀内918-20
046-802-8388
営業時間 12:00~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)
定休日 月曜・第1第3火曜日
・・・☆・・・☆・・・・☆・・・
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。
お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
行楽の秋、ワクワクのお天気となりました。
私は逗子に出かけましたョ♪
生徒さんたちとランチ会「キァッケラ会」
美味しいシチリア料理を求めて、Piscariaさんまで足を延ばしました。
内装はイタリアンというよりも素敵なカフェ風な造りですが、お食事の内容はパーフェクト!
とても美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました。
ランチメニューは1種類
(1,800円〜 選んだパスタによってお値段が変わります)
・アンティパスト6種類
・お好みのパスタ
・食後の飲み物
他にも一品料理、お魚のアラカルト、ドルチェがあります。
お魚はお店のスタッフが調理方法などをすすめてくれます。
私たちは3種のパスタをシェアする形にして、さらに魚料理(アクアパッツァ)とドルチェを追加。
・6種類のアンティパスト
・真イワシとフェンネルのカザレッチェ
・トラーパニ風ペーストのパスタ
・栗とチーズのリゾット
・オオモンハタのアクアパッツァ
ワインは3本いっちゃいました。
・プロセッコ
・カタラット
・ヴェルナッチャ
ドルチェもなかなかのものです。
私はパンナコッタ・アル・フォルノ(オーブン焼きのパンナコッタ)をチョイス。
とても美味しかったので、これを再現できたらいいな〜と。
生徒さん達もそれぞれ気になるドルチェをオーダー。
チョコレートのトルタ、マスカルポーネのセミフレッド、カンノーロ
すべてのドルチェにピスタチオがかかっているのも、シチリア的です〜
10/30〜11/3はシチリアのカターニアにあるアンティカ・マリーナからオーナーとシェフが来日してお料理をふるまうイベントがあるとのこと。
今年の5月、1人でカターニアのアンティカ・マリーナに足を運んだ時に「秋に日本に行くから来てね!」と言われたことを思い出しました。
あまり気にしてなかったけれど「あ〜、ここだったのね!」とシチリアの思い出が蘇ってきたのでした。
早速予約入れました。
生徒さん達とイベントに参加して、本場カターニアの味を堪能してきます。
今から楽しみ♪
シチリア料理Piscaria
〒240-0112 神奈川県 三浦郡葉山町堀内918-20
046-802-8388
営業時間 12:00~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)
定休日 月曜・第1第3火曜日
・・・☆・・・☆・・・・☆・・・
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。
お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo
| 2015-10-05 12:13
| レストラン