11月のメニューは「トスカーナ肉祭り&手打ちパスタ」

明日から11月、季節は少しづつ秋から冬へと移行していきますね。
ますます赤ワインの美味しい季節になります。

さて11月のイタリア家庭料理クラスのご案内です。
11月はトスカーナの地方料理を作ります。
トスカーナの美味しい赤ワインをご用意してお待ちしております。

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【メニュー】
レバーペーストのクロスティーニ
トスカーナのアンティパストとしては絶対に欠かせない一品。
手打ちのピチ
トスカーナ伝統のもちもちパスタ。
イノシシのラグーソース
ジビエの季節ですからイノシシ肉でソースを。
お家では牛肉で代用して美味しいラグーソースができます。
洋梨のトルタ
ドルチェは軽めの焼菓子を。
(ワイン・パン・カフェがつきます)
美味しいホワイトバルサミコドレッシングで和えたサラダも用意する予定です。

【受講料】 6,000円

【開講日】
11/15(日)11:00~ 満席
11/16(月)10:30~ 残席2
11/18(水)10:00~ 残席2
11/21(土)11:00~ 残席1(←空き出ました)
11/22(日)11:00~ 満席
※11/6現在の情報です。
キャンセルが出る場合もございますので、お気軽にお問い合わせください。


単発のご参加大歓迎です。
また3名以上集まれば、個別開催も致します。
お問合せ・ご予約はPrimo Piattoのサイトよりお願します。

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星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2015-10-30 13:04 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


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