イチゴ好きのために♪~「苺のグラタン」

2月のイタリア家庭料理クラス開催中です。

週末には春一番がふきました。
まだまだ寒さが続くとはいえ、春の空気に包まれているように感じます。
着実に春が近づいています。

2月のメニューは少しだけ春を感じる要素をちりばめています。
ドルチェも旬の苺たっぷりです。

(プリモ「菜の花のパスタ」のブログ⇒こちらからご覧になれます。)

苺のグラタン
イチゴ好きのために♪~「苺のグラタン」_e0078071_1944899.jpg

卵黄、砂糖、牛乳、生クリームで作ったカスタードソースをオーブンで焼きます。
とろっとろの食感です。
苺にもほのかに火が入って、イチゴジャムの一歩手前の味わい。
優しいお味です。
生徒さんからもかなり好評です!

2/21(日)11:00のクラスに1名の空きがござます。
お問合せはPrimo Piattoのサイトよりお願いします。
2月の詳細は⇒こちらをご覧ください。


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【開催中】
2016年を占う「占星術アロマテラピーイヤーズセッション」(12/1~2/29)
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2016-02-17 19:15 | イタリア料理

イタリア向けサービス【Benvenuti a casa mia!】主宰☆お抹茶愛好家☆イタリア料理研究家☆20年続けた料理教室にピリオドを打ち、大好きなイタリアに向け日本文化を紹介しています。2022年4月~おもてなしサロン【Salon de K】をスタートしました。


by kayoprimo
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