チーズがとろっとろ~「ピッツァヨーラ風インボルティーニ」

2月のイタリア家庭料理クラス開催中です。
今月は「少しだけ春を感じられるお料理」を作っています。

プリモは菜の花のパスタを、ドルチェには苺のグラタンを作っております。
詳細はブログを見てくださいね。

セコンドにはルッコラを巻き込んだ豚肉のお料理をご紹介しています。
ピッツァヨーラ風インボルティーニ
e0078071_1381056.jpg

インボルティーニはお肉にお野菜などを巻いて調理したお料理のこと。
ピッツァヨーラとはピッツァ職人という意味です。

ルッコラとパルミジャーノレッジャーノを巻き込んだインボルティーニに、手作りのピッツァソースとモッツァレッラチーズを合わせました。
ワインがすすんでしまいます。。。

2/21(日)11:00のクラスに1名の空きがございます。
単発のご参加もOKです。
気になる方はPrimo Piattoのサイトよりお問い合わせください。


・・・☆・・・☆・・・・☆・・・
【開催中】
2016年を占う「占星術アロマテラピーイヤーズセッション」(12/1~2/29)
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2016-02-19 13:17 | イタリア料理

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30