本格派カルボナーラをどうぞ!

今日も簡単パスタレッスンでした。
昔ながらのカルボナーラマリネ風いんげんのサラダを作りました。

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シニョーラKAYOがご提案するカルボナーラは、イタリアの家庭で作られている昔ながらの素朴なものです。
マンマの家庭の味に勝るものは無いと言われるイタリア料理ですから、素朴こそが本格派イタリアンだと思うのです。

10/5と11/13のブログにカルボナーラの名前の由来や昔ながらのカルボナーラについて書いています。
是非ご覧下さいね。


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マリネ風いんげんのサラダもなかなか評判がヨロシイようで・・・何よりです。
アンチョビの味わいタップリの簡単なサラダです。
白ワインにも相性ピッタリ!

昔ながらのカルボナーラマリネ風いんげんのサラダのレッスンにご興味のある方は、イタリア料理教室Primo Piattoのホームページからお問合せ下さい。

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by kayoprimo | 2006-02-23 13:48 | イタリア料理

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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