試作も最終段階に・・・

今週土曜日から8月のイタリア料理のレッスンが始まります。
今月はお盆を避けて、19日がレッスンのスタートとなります。

7月のレッスンが終わってから、かなりノンビリとする時間もあり、好きなことをする時間も持てていますが、8月に入ってからは少しづつ今月のレッスンの試作を始めています。

e0078071_0494570.jpg

8月のテーマは、フォカッチャ作りです。
家庭で簡単にできるフォカッチャをご紹介する予定です。

その他のメニューは、「ペンネアラビアータ(辛いパスタ)」「簡単なサラダ」「森のフルーツソースのブラマンジェ」です。

上の写真は試作で作ったペンネアラビアータのソースであえたスパゲッティです。
これはこれで美味しかったけど、ペンネアラビアータのソースはスパゲッティよりもペンネの方が相性がいいと感じました。
この辛いソースにペンネを合わせる事を決めたイタリア人はエライ!

ペンネはイタリア語でペンの意味です。
ショートパスタの一種でペン先に似ていることから、ペンネと呼ばれています。

<お知らせ>
8月のレッスン、19日(土)17:00、21日(月)10:30、24日(木)10:30、26日(土)17:00に空きがございます。
単発のご参加も可能です。
ご興味のある方はイタリア料理教室PrimoPiattoのホームページからお問合せ下さい。⇒こちら


クリックしてシニョーラKAYOを応援してくれると嬉しいです。
ここをクリック⇒人気blogランキングへ


ブログランキングへ戻る
e0078071_13175418.gif
by kayoprimo | 2006-08-15 01:13 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31