今日のメニュー

夕方から料理教室の個人レッスンをしました。
今日ご指導したメニューをご紹介します。

サーモンポテト
スモークサーモンのペーストとポテトを合わせた、簡単なお料理ですが、とても美味しいですよ。

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パプリカのフリッタータ
円盤状に焼いたイタリア風のオムレツです。
パプリカとナスを入れて焼きました。
トマトソースを添えても美味しいです。

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トスカーナ風野菜たっぷりミネストローネ
今日は6種の野菜を入れました。
ブイヨン無しの優しい味わいです。

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今日のメニューは野菜中心のヘルシーメニュー。
受講して頂いた生徒さんにも好評でした。


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by kayoprimo | 2007-02-27 21:35 | イタリア料理教室

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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