アルカモ・ビアンコ

今月のイタリア家庭料理レッスンでご紹介している白ワイン。
ALCAMO BIANCO(アルカモ・ビアンコ)

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3年程前にも教室で一度お出ししたことがありますが、長く続けて下さっている生徒さんは気がついたでしょうか?

こちらはシチリアのワインです。
リーズナブルなのに、とても上品で複雑さも充分に感じられて・・・こんな素敵なワインに出会うと嬉しくなってしまいます。

柑橘系の香りが今月ご紹介しているレモンと小ネギのリゾットのお味とピッタリ合いますネ!
お花やハーブの香りも感じられます。

スッキリした飲み口、そして果実味、バランスもとれています。
生徒さんからの評判もとても良かったです。

今日は朝・夕方の2レッスンがあり、合計12名の生徒さんが参加して下さいました。
今日で4月の家庭料理のレッスンは終了。
今月も沢山の方に受講して頂き、ありがとうございました。

明日からはパスタレッスンとプライベートレッスンが数回入っていますが、こちらのレッスンも生徒さんに喜んでもらえると嬉しいナ!

最近は単発でレッスンに参加される方も多くなってきました。
私の教室Primo PiattoのHPをご覧になって、沢山あるイタリア料理教室の中から、私のレッスンへの参加を決めてくれた方がほとんどです。

今日も初めて参加された方が、私のHPをとても褒めてくれて・・・・他の生徒さんも「先生のHPはとても見やすくて、好感が持てます!」と言って下さいました。

思わず、3年前からレッスンに参加してくれている生徒さん(Tさん)と手を取り合い、喜んじゃいました。
というのも、2年位前に「どうしたら、興味を持ってもらえるHP作りができるか」悩んでいた時期もあったのです。

私と手を取り合って喜んでくれたTさん、本当にありがとう!
素敵な生徒さん達に囲まれて、私って本当に幸せ者です。

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by kayoprimo | 2007-04-14 22:24 | ワイン

イタリア向けサービス【Benvenuti a casa mia!】主宰☆お抹茶愛好家☆イタリア料理研究家☆20年続けた料理教室にピリオドを打ち、大好きなイタリアに向け日本文化を紹介しています。2022年4月~おもてなしサロン【Salon de K】をスタートしました。


by kayoprimo
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