シャンパンランチ

友人を招いてシャンパンランチをしました。
今日はイタリアの高級スプマンテ(スパークリングワイン)のフランチャコルタのロゼを飲みました。
薄い桜色のスプマンテはお上品なお味でした。

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全部で5品のお料理を作りました。
お腹一杯になるまで食べ続け、飲み続けました。
作ったお料理の一部をご紹介します。

ドライトマトのオイル漬&ガーリックトースト
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いんげんのマリネ風サラダ
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サラダクスクス
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久しぶりの自宅でのホームパーティ、友人達の食べっぷりと話し声が心地よい一日でした。


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by kayoprimo | 2007-08-10 21:13

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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