ブロッコリーのサラダのレシピ

ようやく日常の生活に戻りました!
年末年始はボケボケして過ごしたせいか、日常生活に戻れる日をちょっと楽しみにしていました。(私の場合、マリート君の仕事が始まらないと日常には戻れなかったのです。)

年初めに私が料理家として活動しているサイトフードソムリエで毎月提案しているレシピをUPしました。
今回は1/3のブログで紹介したブロッコリーのサラダのレシピを載せました。

このレシピは料理教室のメニューとしてご紹介したことはありません。
私が個人的によく作っているメニューです。
基本的にはイタリア料理的なのですが、ドレッシングに醤油を加えるところがミソです。
簡単にできることに加え、どんなシーンでも活躍してくれますので、皆さんの食卓にも役立ててほしいと思います。

フードソムリエのサイトではMyクリップ機能が付いていて、ご自分のお気に入りのレシピをファイルすることができます。
私のお料理も是非Myクリップに追加してくださいね。
私以外にも沢山の料理家の方が紹介されていますので、是非ご覧下さい。
by kayoprimo | 2008-01-07 21:33

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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