シャルロット・オ・フレーズ

1ヶ月ぶりのお菓子教室へ行ってきました。
イチゴの季節ですから、大好きなイチゴのお菓子をリクエストしました。

シャルロット・オ・フレーズ
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お菓子作りは大好きなのですが、日々の忙しさを理由に自宅では復習しないので、いつまで経ってもテクニックは上達しません。
料理の仕事をしていると、キッチンから離れることがストレス解消になったりするものですから・・・以前よりもお菓子やお料理を純粋に楽しむことが少なくなってしまいました。。。
今日も先生に沢山注意されて・・・でも頑張りました。
by kayoprimo | 2009-03-09 17:12 | 私時間

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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