またまたワインに酔いました。

気に入って時々通っていたカジュアルフレンチのお店が閉店になることになり、このところ毎週のように美味しいワインを飲みに出かけています。
好みのワインをリクエストすると、必ずハズレがなくサービスしてくれたので、とても残念。。。

昨夜は4名で出かけました。
白赤2本のワインを飲みました。

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始めはサッパリと飲めるシャブリを・・・でも、シッカリとしたボリュームも感じられました。
色も意外と濃くて、満足感の高いシャブリでした。
シャブリを飲んだのは何年ぶりだったかしら・・・

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2本目はジックリ飲める赤ワインをリクエストしました。
コルトン(ブルゴーニュ)の2000年をサービスしてくれました。
私の大好きなピノ・ノワール・・・グラン・クリュの味わいは夢のようでした。
香りの華やかで、グラスをクルクル回しているだけで幸せになれました。
by kayoprimo | 2009-03-20 21:50 | ワイン

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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