カテゴリ:アストロ開運パスタ( 12 )

アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは射手座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

射手座のアストロ開運パスタ 
『クスクス☆オレンジチキン添え』


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現在太陽は射手座を運航中。
この時期に射手座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

自由な広がりを持つ射手座の開運フードは海外の食材全般。オレンジも射手座の代表的なパワー食材の一つです。そして初めてのお料理にチャレンジする試みも射手座のパワーを引き出してくれます。
これらを摂ることで「目的意識」「チャレンジ精神」「ポジティブさ」「自由な心」「外に向かうエネルギー」などの射手座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「腰」「坐骨神経」「大腿部」「足の付け根」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

今年もあっという間に師走に入りました。やり残したことにチャレンジするためにも、来年の目標をしっかり定めるためにも、是非射手座のアストロ開運パスタをお試しください。

【材料】 
<2人分>
クスクス    80g
水      100g
鶏もも肉   1枚
玉ねぎ    1/4個
白ワイン    50cc
ホールトマト缶 1/4
オレンジ果汁  1/2個分
パセリ 適量
オリーブオイル、塩、こしょう 適量
スパイス(オールスパイス、クローブ、ナツメグなど)

【作り方】
①玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
鶏肉は4等分にカットして、両面に塩、こしょうをする。

②鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を皮面から焼き色をつける。
裏返して同じように焼き、一度取り出す。(この時完全に火をとおす必要はない)
そのままにフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

③鶏肉を戻し入れ、白ワインを注ぎアルコールを飛ばす。
ホールトマト、オレンジ果汁、パセリ、塩を加え、30分ほど弱火で煮込む。
(水分が蒸発してしまうようだったら、湯を加えながら煮込む)
塩、こしょう、スパイスで味を調える。

④水を小鍋に入れ、一度沸騰させ火を止める。
その中に塩(小さじ1/4)とクスクスを入れ、ふたをして5分間置く。
オリーブオイル(小さじ2)加えて、混ぜ合わせる。


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」
双子座のアストロ開運パスタ「ハーブたっぷりのアーリオオーリオ」
蟹座のアストロ開運パスタ「レモンクリームパスタ」
獅子座のアストロ開運パスタ「おろし焼肉のスパゲッティ」
乙女座のアストロ開運パスタ「さつまいものニョッキ」
天秤座のアストロ開運パスタ「柿のパスタ」
蠍座のアストロ開運パスタ「豚肉のカネロニ」

2名以上集まればアストロ開運フードのプライベートレッスン承ります。
詳細はこちらからお問合せ下さい。

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【参加者募集】12月のスペシャルレッスン「年末年始に活躍するアレンジイタリアン」

【期間限定】
2017年を占う「星と香りのヒーリングセッション」

【ご予約承ります】
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2016-12-01 11:56 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは蠍座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

蠍座のアストロ開運パスタ 
『豚肉のカネロニ』

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現在太陽は蠍座を運航中。
この時期に蠍座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

豚肉は蠍座の代表的な開運食材です。中身が見えない包み込む料理方法も神秘的な蠍座のイメージです。
これらを摂ることで「変容」「集中力」「深い絆」「秘めた情熱」「内に向かうエネルギー」などの蠍座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「生殖器」「直腸」「泌尿器」「月経」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

秋の深まりを感じます。自分の内側と対話するには絶好の季節です。蠍座のアストロ開運フードがあなたをサポートしてくれることでしょう。

【材料】 
<4人分>
ラザニア用パスタ  3枚
豚挽き肉   150g
玉ねぎ    1/2個
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル、塩、こしょう 適量
トマトソース  適量
〔ベシャメルソース〕
バター    15g
薄力粉    15g
牛乳     250g 
パルミジャーノレッジャーノチーズ 大さじ1
塩     小さじ1/2

【作り方】
①ラザニア用パスタは柔らかくなるまで塩茹でる。
冷えたら1/2の大きさに切る。
玉ねぎとパセリはみじん切りにする。

②フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら挽肉とパセリを加え、火がとおるまで炒める。
ベシャメルソース(大さじ2)を混ぜ合わせる。

③パスタに②の具をくるくると巻き、トマトソースをぬった耐熱器に並べる。
ベシャメルソースでパスタを覆い、所々にトマトソースをのせる。
180℃のオーブンで30分焼く。

〔ベシャメルソースの作り方〕
小鍋にバター入れ弱火で溶かし、薄力粉を加え手早く混ぜ合わせる。
鍋を一度火からおろし、牛乳を少量加えホイッパーで混ぜ合わせる。
ダマがなくなったら、牛乳を少しづつ加え、再び中弱火にかける。
焦がさないようにトロミが出てくるまで混ぜ続ける。
最後にパルミジャーノチーズと塩を加える。


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」
双子座のアストロ開運パスタ「ハーブたっぷりのアーリオオーリオ」
蟹座のアストロ開運パスタ「レモンクリームパスタ」
獅子座のアストロ開運パスタ「おろし焼肉のスパゲッティ」
乙女座のアストロ開運パスタ「さつまいものニョッキ」
天秤座のアストロ開運パスタ「柿のパスタ」


2名以上集まればアストロ開運フードのプライベートレッスン承ります。
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by kayoprimo | 2016-11-01 07:00 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは天秤座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

天秤座のアストロ開運パスタ 
『柿のパスタ』

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現在太陽は天秤座を運航中。
この時期に天秤座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

愛と美のヴィーナス金星を支配星に持つ天秤座の食材はジューシーなフルーツ。また華やかなテーブルセッティングも天秤座らしい演出です。
これらを摂ることで「パートナーシップ」「社交性」「バランス感覚」「冷静さ」「センスの良さ」などの天秤座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「腎臓」「副腎」「尻」「糖尿病」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

お洒落の秋ですね。お気に入りの洋服に身を包みお出かけしませんか?天秤座のアストロ開運フードがあなたをHappy気分にしてくれることでしょう。


【材料】 
<二人分>
スパゲッティ 100g
柿      1個
生ハム    1枚
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 大さじ2
塩、こしょう

【作り方】
①柿は2mmの角切りにして、塩(小さじ1/2)とオリーブオイル(大さじ1)でマリネしておく。
生ハムは細かく切る。イタリアンパセリはみじん切りにする。

③大きめの鍋に湯を沸騰させ、塩を加えてスパゲッティを茹で始める。

④スパゲッティが茹で上がる3分ほど前に、フライパンにオリーブオイル(大さじ1)   
を入れ、生ハムにさっと火を入れる。
マリネした柿とパセリを加え、さっと火をとおす。

⑤茹で上がったスパゲッティと柿を合わせて、塩、こしょうで味を調える。
お皿に盛り付け、お好みで生ハムや柿を飾る。


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」
双子座のアストロ開運パスタ「ハーブたっぷりのアーリオオーリオ」
蟹座のアストロ開運パスタ「レモンクリームパスタ」
獅子座のアストロ開運パスタ「おろし焼肉のスパゲッティ」
乙女座のアストロ開運パスタ「さつまいものニョッキ」

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by kayoprimo | 2016-10-01 11:00 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは乙女座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

乙女座のアストロ開運パスタ 
『さつまいものニョッキ』

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現在太陽は乙女座を運航中。
この時期に乙女座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

さつまいもやにんじんなどの根菜類は「地」をエレメントに持つ乙女座の代表的な開運フードです。また乙女座は健康や健康管理を司る星座で、体に良いものを積極的に摂ることは乙女座エネルギーを高めてくれる要素の一つです。
これらを摂ることで「効率性」「計画性」「実務能力」「分析力」「聡明さ」などの乙女座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「腸」「腹部」「便秘」「下痢」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

夏休みモードから現実的な生活に戻る季節がやって参りました。しっかり地に足をつけるためにも是非乙女座の開運パスタをお試しください。

【材料】 
<二人分>
さつまいも  180g
薄力粉     18g
牛乳     5~15cc
卵黄     小さじ1程度
バター      25g
パルミジャーノレッジャーノ 適量


【作り方】
①さつまいもは皮をむき1~2cm幅に切り、水から茹でる。
火がとおったら、ボールにあげマッシャーでつぶしペースト状にする。

②温かいうちに粉、牛乳、卵黄、塩(少々)加え、手で混ぜ合わせる。
牛乳の量を調整しながら、耳たぶくらいの固さにする。

③ニョッキを形成する。(くっつきやすい時は粉を手やフォークにつけて形成する。)
※今回は生地を手のひらで小さく丸めて(直径2cm位)、フォークの先の上で親指の腹でつぶしながら形を作りました。

④熱湯に塩を加え、ニョッキを茹でる。
茹でている間にフライパンにバターを溶かしておく。
ニョッキが浮いてきたら、すくい上げ水分をしっかり切り、フライパンに入れる。

⑤バターを絡め、皿に盛り付ける。
お好みでパルミジャーノチーズと共にいただく。


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」
双子座のアストロ開運パスタ「ハーブたっぷりのアーリオオーリオ」
蟹座のアストロ開運パスタ「レモンクリームパスタ」
獅子座のアストロ開運パスタ「おろし焼肉のスパゲッティ」

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by kayoprimo | 2016-09-02 13:31 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは獅子座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

獅子座のアストロ開運パスタ 
『おろし焼肉のスパゲッティ』

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現在太陽は獅子座を運航中。
この時期に獅子座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

良質なお肉はエネルギッシュな獅子座の代表的な開運フードです。また高温で火を入れる調理方法も「火」をエレメントに持つ獅子座らしい演出です。
これらを摂ることで「自信」「リーダーシップ」「自己表現力」「創造性」「楽しむこと」などの獅子座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「心臓」「背中」「背骨」「炎症」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

夏休みシーズン到来!
獅子座のパスタを食べて暑い夏を元気に楽しく乗り切りましょう。


【材料】 
<二人分>
スパゲッティ   140g
牛肉(薄切り)  150g
大根        200g
〔下味〕
醤油       大匙1
みりん      大匙1
酒         大匙1
〔かけタレ〕
醤油       大匙2
酢         大匙2
レモン汁     大匙1
はちみつ    大匙1/2

【作り方】
①スパゲッティを茹でる。
茹で上がったら氷水で洗い、しっかり水分を切り少量のオリーブオイルを和えておく。

②大根をおろして、ざるにのせて水をきっておく。
肉を下味用のたれに5分ほどを漬けておく。

②フライパンを熱してオリーブオイルをひき、強めの火でお肉をサッと焼く。

③パスタを皿に盛り、お肉、大根おろしを飾る。
タレをお好みの量かけていただく。

※スパゲッティは冷やさずに食べることも可能です。その場合はお肉が焼き上がるタイミングで茹で上がるようにしてください。


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」
双子座のアストロ開運パスタ「ハーブたっぷりのアーリオオーリオ」
蟹座のアストロ開運パスタ「レモンクリームパスタ」

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by kayoprimo | 2016-08-01 11:00 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは蟹座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

蟹座のアストロ開運パスタ 
『レモンクリームパスタ』

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現在太陽は蟹座を運航中。
この時期に蟹座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

乳製品は「母」を象徴する蟹座の代表的な開運フードです。また心を落ち着かせるレモンの香りも感情を司る「月」を支配星に持つ蟹座の開運フードと言えます。
これらを摂ることで「家族愛」「感受性」「母性」「生活力」「共感力」などの蟹座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「乳房」「胸腔」「すい臓」「胃」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

雨が降る季節にはリラックスしながらお家で過ごしたいですね。
是非蟹座の開運パスタをお試しください。

【材料】 
<二人分>
お好みのパスタ   130g
生クリーム     150g
牛乳        100g
レモン汁      大さじ1
レモン皮      1/2個分
塩・パセリ      適量 

【作り方】
①パセリはみじん切りにする。
パスタを茹ではじめる。

②フライパンに生クリームと牛乳を入れ、弱めの日にかけて煮立てる。
 塩(小さじ1/2くらい)で味を調える。
 レモン汁とレモンの皮を加える。(→とろみが出てくる)
 パセリを加える。

④茹でたパスタをソースに加えて和える。
(ソースが絡んでこない場合は、弱火で少し温めてあげる)

  ※パスタが茹で上がる5~6分前からソースを作る始めると良い。


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」
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by kayoprimo | 2016-07-01 20:50 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは双子座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

双子座のアストロ開運パスタ 
『ハーブたっぷりのアーリオオーリオ』

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現在太陽は双子座を運航中。
この時期に双子座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

「風」のエレメントを持つ双子座の食材はゆらゆらと風にゆれるハーブ類。また気軽にピクニック感覚で食べることも活動的な双子座らしい演出です。
これらを摂ることで「コミュニケーション力」「知性」「軽やかさ」「好奇心」「学び」などの双子座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「肩」「腕」「手」「呼吸器」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

休日にはフットワーク軽く、お弁当を作って出かけてみませんか。
是非双子座の開運パスタをお試しください。

【材料】 
<二人分>
お好みのパスタ   130g
(レシピではフジッリを使用)
パセリの葉      10g
シソの葉       4~5枚
にんにく       1片
オリーブオイル   大さじ3~4
塩・唐辛子      適量 

【作り方】
①にんにく、ハーブ類はみじん切りにする。

②パスタを茹ではじめる。

②フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火にかける。
香りが出てきたら、ハーブ類を加えさっと火をとおす。

②茹でたパスタを加え、塩で味を調える。
(水分が足りない場合は茹で汁で調整する)


過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」
牡牛座のアストロ開運パスタ「彩り菜園風パスタ」


2名以上集まればアストロ開運フードのプライベートレッスン承ります。
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by kayoprimo | 2016-06-01 11:00 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは牡牛座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

牡牛座のアストロ開運パスタ 
『彩り菜園風パスタ』

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現在太陽は牡牛座を運航中。
この時期に牡牛座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

「地」のエレメントを持つ牡牛座の食材は大地の栄養分をしっかり蓄えたカラフルな野菜。そして豊壌を意味する小麦(=パスタ)も牡牛座らしい食材と言えます。
これらを摂ることで「忍耐力」「持続性」「地に足をつける力」「美的センス」「穏やかさ」などの牡牛座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「喉」「首」「顎」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

気持ちのよい新緑の季節を感じながら、現実的な方向へ進む準備を始めてみましょう。
是非牡牛座の開運パスタをお試しください。

【材料】 
<二人分>
お好みのパスタ   100g
(レシピでは季節を意識して蝶々の形のファルファッレを使用)
ズッキーニ      1/2本
アスパラ       2~4本
パプリカ(赤・黄)  各1/4個
ミニトマト        8個
にんにく        1片
オリーブオイル   大さじ2
塩・唐辛子       適量 

【作り方】
①にんにくはみじん切りにする。ズッキーニはイチョウ型に切る。
パプリカとアスパラは全体の大きさを合わせて切る。
アスパラは5㎝の長さに斜めに切る。ミニトマトは1/2に切る。

②フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火にかける。
香りが出てきたら、トマト以外の野菜を加えて炒める。
全体に火がとおってきたら、トマトを加え、塩で味を調える。

③茹でたパスタと野菜類を混ぜ合わせる。
お皿に盛り、エキストラバージンオイル(分量外)をまわしかける。
お好みでリーフやチーズなどを華やかに飾る。

過去にご提案したアストロ開運パスタのレシピもご参考ください。
山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」
牡羊座のアストロ開運パスタ「ジンジャー入りペンネアラビアータ」

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星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

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by kayoprimo | 2016-05-01 09:00 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは牡羊座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果本来の生体リズムが整い、心と体の両面に流れ込む生命エネルギーが活性化されます。

牡羊座のアストロ開運パスタ 
『ジンジャー入りペンネアラビアータ』

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現在太陽は牡羊座を運航中。
この時期に牡羊座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

牡羊座の食材はピリピリっと刺激のあるジンジャー、唐辛子、胡椒などのスパイス類。またテーマカラーの赤色も牡羊座らしさを表現してくれます。
これらを摂ることで「行動力」「勇気」「積極性」「自信」「新たな始まり」などの牡羊座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「目」「頭」「顔」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

4月は新たなことが始まる予感。勇気を持って何かスタートさせてみてはいかがでしょう。
是非牡羊座の開運パスタをお試しください。

【材料】 
<二人分>
ペンネ            140g
ホールトマト缶 200g
にんにく           1/2片
しょうが        にんにくと同量
唐辛子          多めの適量
エキストラバージンオイル  大さじ1
パセリのみじん切り      少々
塩                 適量

※ホールトマトはトマトソース(無塩タイプ)で代用可
※しょうがはチューブタイプで代用可

【作り方】
①にんにくと生姜はみじん切りにする。
ホールトマトはざるで漉してジュース状にする。

②フライパンにオリーブオイル(分量外)、にんにく、しょうが、唐辛子を入れ、香りが出てくるまで弱火にかける。
一度火を消しオイルの温度を下げたところに、トマトジュースを加える。

③2/3くらいになるまで煮詰める。
塩で味を調え、茹で上がったペンネとソースをからめる。
エキストラバージンオイル、パセリを混ぜ合わせる。

山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」レシピはこちら
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」レシピはこちら
魚座のアストロ開運パスタ「ボンゴレビアンコ」レシピはこちら

2名以上集まればアストロ開運フードのプライベートレッスン承ります。
詳細はこちらからお問合せ下さい。


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by kayoprimo | 2016-04-01 11:00 | アストロ開運パスタ
アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

あなたの健康と幸せを引き寄せる!アストロ開運パスタ
今月ご紹介するのは魚座のアストロ開運パスタです。

西洋占星術には天体や12星座に連動した食材があることをご存知ですか?
古代の人々は地上界に存在するものは全て天上界の影響を受けていると考えていました。
病気になることも当然星の運行の影響だと考え、人が病気になると星を読み、星に連動している食物や薬草を使って心身のバランスを整える治療を実践していました。

現在運航中の天体や星座のエネルギーを取り入れることは、宇宙の大きなエネルギーと調和することになります。その結果心身のバランスが整い、ポジティブな思考にエネルギーが続き、現実化を促進させる効果があるのです。

魚座のアストロ開運パスタ 
『ボンゴレビアンコ』

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現在太陽は魚座を運航中。
この時期に魚座らしさを意識することは宇宙のエネルギーと調和し、ホリスティックな健康の維持と開運につながります。

海の王様「海王星」を支配星に持つ魚座の食材は魚介類全般。
そしてアルコール類も魚座の代表的なパワー食材の一つです。
これらを摂ることで「優しさ」「人に寄り添う気持ち」「癒し」「芸術性」「境界線を持たない柔軟さ」などの魚座らしさをサポートすることができます。
また身体部位では「足裏」「交感神経」「風邪」などに働きかけ普段よりも数倍の栄養効果を得ることができます。

春は出会いと別れの季節。人と心を通わせるような体験をされる方もいらっしゃると思います。魚座の開運パスタで春の新しいスタートを元気にお過ごしください。

【材料】 
<二人分>
スパゲッティ        150g
あさり            200g前後
海老(殻なし)        30g
にんにく            1片
オリーブオイル      大さじ2
バター            10g
白ワイン           60cc
アンチョビ          1枚
パセリのみじん切り    少々
塩・こしょう         適量

【作り方】
①あさりは砂抜きをしておく。
パセリはみじん切りに、にんにくは薄切りにする。
海老は背ワタを取り除き、細かく切る。

②フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れる。
弱火で香りが出てくるまで火にかける。

③バターを溶かし、あさりと海老を加えサッと炒める。
パセリと白ワインを加え殻が開いてくるまで蓋をしてボイルする。

④あさりは10個ほど飾り用に分けておき、他は殻からはずしてフライパンにもどす。

⑤パスタは既定の時間より2分早めに上げ、あさりのソースにを加える。
塩、こしょうで味を調える。
パスタの固さが丁度良くなるまで、しばらくソースの中で火をいれる。
(水分が足りないようだったら、パスタの茹で汁で調整する)


山羊座のアストロ開運パスタ「イカ墨のパスタ」レシピはこちら
水瓶座のアストロ開運パスタ「ゴルゴンゾーラのペンネ ハニーナッツ添え」レシピはこちら


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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2016-03-01 12:29 | アストロ開運パスタ

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


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