最終回のASTRO POWER FOOD

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JAA日本アロマコーディネーター協会会報誌column香羅夢No.82(12月20日発行)が届きました。


2017年は3回(4月、8月、12月)に渡り、会報誌にて12星座連載でアストロ開運フードレシピをご紹介させていただくご縁に恵まれました。

今回が私にとって最終回。
4星座(射手座、山羊座、水瓶座、魚座)のレシピを2ページ見開きで掲載していただきました。

JAAの会報誌columnを手にすることがあれば、是非見ていただけると幸いです。




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アストロ開運フード(=アストロパワーフード)は天体のエネルギーを「食」に呼応させた開運フードです。
「食」を通じて宇宙のエネルギーにチューニングすることで、Happyの引き寄せができると言われています。

2013年から主にネットを通してアストロ開運フードのご提案をしておりますが、こうして会報誌という形の中でアロマに関わる方にもアストロ開運フードについて知っていただけるとチャンスに恵まれたことはとても幸運なことでした。

またどこかでどなたかとご縁があり、さまざまな形でアストロ開運フードを広めていけたら幸いです。
そんなことを思いながら、最終回のcolumnを手に取って眺めています。


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【1月のイタリア家庭料理クラス】参加者募集はじまりました。

【ご予約承ります】
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 
『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代


# by kayoprimo | 2017-12-27 08:00 | アストロパワーレシピ
師走の忙しい最中ではありますが、来年1月のイタリア家庭料理クラスのご案内です。
単発でのご参加も可能です。お気軽にお問い合わせください。

毎年1ヶ月間はイタリアで過ごします。
今年は9月にピエモンテに6日間滞在しました。
ピエモンテって、意外と野菜のお料理も多いのですよね。
長めに滞在して分かることってありますね。

1月のレッスンでは「ピエモンテのお料理」をご紹介します。
野菜がたっぷりのピエモンテ料理です。

まだ写真は全て載せていませんが、徐々にUPしていきますので、気になる方はまたブログに遊びに来てください。

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【予定メニュー】
バーニャカウダ
にんにくとアンチョビがきいたソースと共に季節野菜でいただきます。

カリフラワーとチーズのオーブン焼き
冬野菜の代表のカリフラワーとたっぷりのチーズで。
サンクラウト
酸っぱいキャベツのお料理
赤ワインのリゾット
ピエモンテ産の赤ワインで作るリゾットです。
ヘーゼルナッツのトルタ
ピエモンテは良質なへーゼルナッツの産地です
へーゼルナッツたっぷりピエモンテのシンプルなケーキ
(ワイン、パン、カフェが付きます)

【受講料】 6,000円

【開講日】
1/13(土)11:00
1/14(日)11:00 (残席1)
1/15(月)10:30
1/18(木)10:30
1/21(日)11:00 (満席)


※1/5現在の空き状況です。
空き状況は変わる可能性もあります。
ご興味のある方はお問い合わせください。
キャンセル待ちも受け付けております。
単発のご参加大歓迎です。

ご予約・お問い合わせはPrimo Piattoのサイトよりお願いします。



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【ご予約承ります】
星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代


# by kayoprimo | 2017-12-27 01:46 | イタリア料理教室

イブはケーキ作りへ?!

【ブッシュ・ド・ノエル】

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皆さん、クリスマスイブはいかがお過ごしでしたか?
クリスマスはまだ終わったわけではありませんよ~
イタリアでは25日も盛大に盛り上がります。

私はクリスマスイブの昨日はスウィーツレッスンへ。
マロンとショコラのブッシュドノエルをおしえていただきました。

切り株に見立てたブッシュドノエル
これを仕上げるのに11時から17時までかかりました。
様々なテクニックが組み込まれていて、新しい学びあり、過去の復習あり。
2017年最後のスウィーツレッスンに相応しい内容でした。

私の創作スウィーツにも活かしていきたい。
ここ数年は復習できないほど時間と気持ちにゆとりがなかったのだけど、2018年はスウィーツを落ち着いて作る余裕がほしいな~~

昨日の帰宅は18:30過ぎ。
急いで解凍しておいた鶏肉をマリネしてオーブン焼き。
我が家のイブは見た目だけは豪華だけど、実は簡単でチープな食卓となりました。
夫婦二人のイブはこんなもんです。
ケーキは美味しくいただきました。

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# by kayoprimo | 2017-12-25 09:13 | 私時間

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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