明日はワインパーティ

明日11/3の文化の日は、恒例のイタリア料理教室
Primo Piatto
主催のワインパーティです。
いよいよ明日に迫りました。

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このパーティのために半年も前から準備を進め、この1ヶ月間は本当に忙しかった~!!!
やっと全ての準備を終えました。
明日は朝から慌しくなります。
今日は夜更かしせずに休もうと思います。

とにかく、参加して下さるゲストの皆さまが楽しんで頂けるような温かなパーティにしたいと思っています。
日本ソムリエ協会認定のバッチをつけて頑張ります!

明日が終われば、ゆっくりとした自分の時間を少しでも持てるのではないかと期待しています。
そうしたら小旅行にでも行きたいな~。。。
# by kayoprimo | 2005-11-02 22:07 | ワイン
11月初日の今日はグループレッスンでスタートしました。

グループレッスンは単発で行う友人同士のレッスンです。
お料理の実習後は、お友達同士リラックスした中でお食事会が始まります。
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本日はシニョーラKAYOのママと同世代の方々6名と一緒にレッスンをしました。正真正銘のシニョーラ達です。

「シニョーラ」の意味をご存知でしょうか?
イタリア語で「マダム」「ミセス」のこと。
もちろん既婚者の方に対して使うのが基本なんでしょうが、イタリアでは一人前の女性として認められた方に使用されるのではないか、と個人的に感じています。

留学したばかりの頃は「シニョリーナ」に見られていた私ですが、心の中では「んーっ、私はシニョリーナではないよ!」と思っていました。イタリア人から見ると体型的なものから「お嬢さん」にしか見えなかったんでしょうね。

私的には「お嬢さん」と思われるよりも一人前の女性としての扱いを受けたいと感じていました。
初めてスーパーの売り場で「シニョーラ、何になさいますか?」と言われた時は、とても嬉しく思ったのです。

イタリアでは大人の女性は大人としての扱いを受けるのではないか?と常々思っているのですが・・・・
お嬢ちゃんはお嬢ちゃんの扱いなんじゃないかと。。。。
最近ではイタリアでも「シニョーラ」と呼ばれることが多くなってきて、やっと大人の扱いを受けられるようになってきました。

イタリアでは年齢を重ねることは悲しい事ではなく、素晴らしい事だと認識されています。
女性はいくつになっても女性です。素敵なことです。

今日はそんなシニョーラ達に囲まれて、素敵なレッスンができました。皆さんのお話がとても楽しく感じて、私もこんな年齢の重ね方ができたらイイな!と思いました。

本日は秋冬に適したお料理を作りました。
パプリカクリームのパスタ
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チキンの赤ワイン煮込み
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もう一品いんげんのマリネ風サラダも作りました。
充実した一日でした。。。。
# by kayoprimo | 2005-11-01 19:35 | イタリア料理教室

ハロウィーンパーティ

昨夜はイタリア語学学校piuitaliaを運営するイタリア人の友人が主催するハロウィーンパーティに出かけました。

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10月のイタリア滞在でハロウィーンの存在を見つけた記憶がなく、「イタリア人」と「ハロウィーン」がどうしても結びつかない私にとって、その辺も興味のあるところでした。

疑問は解けました。
はやりイタリアにはハロウィーンの習慣はなかった!
昨日のパーティは音楽ガンガンのカジュアルアメリカンスタイルのパーティでしたね。

料理教室の仕事を始めてから、家庭料理とワインでおもてなしをするスタイルのパーティやワインを飲みながらのイタリアンパーティが普通になっていたシニョーラKAYOには久しぶりのノリのいいパーティでした。

最初は少々気後れ気味でしたが、少しづつ場の雰囲気に慣れていった感じでした。たまには忘れかけていたノリノリのカジュアルパーティもいいかな!?
# by kayoprimo | 2005-10-31 19:00 | イタリア

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、おしゃれ、ヨガ


by kayoprimo
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