ワインセラーのある生活

念願のワインセラーを買ったのが1年10ヶ月前のことです。

70本入りのワインエラーはちょっと大き過ぎると思っていたけれど、今となっては程よい大きさになっています。

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セラーを購入する前は、ワイン管理は大変なテーマでもありました。真夏は24時間エアコンをかけっぱなしにしたり、特に大切なワインは簡易型のワインセラーで保管したり・・・

発泡スチロールの簡易型のセラーはそれなりに優れものでしたが、毎日のように保冷剤を交換しなければなりません。
忘れないように交換するのが大変でした。

教室用のワインが入っている時は70本入りのセラーがイッパイになる時も少なくありません。
初めて訪れる方は必ずセラーを見て驚いてくれます。
今やセラーは本当に頼りになる存在になってくれました。

セラーからワインをチョイスする時の気分の良さはセラーを所有して初めて味わうことのできる楽しさでもあります。
by kayoprimo | 2005-11-15 21:32 | ワイン

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、お抹茶、おしゃれ


by kayoprimo
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