パイナップルのパンナコッタ

8月のイタリア家庭料理クラス始まっています。
お天気がわるかったり、落ち着かなかったりで、まともな写真が撮れていません…汗。、

今月はとりあえずドルチェからご紹介します。

パイナップルのパンナコッタ
パイナップルのパンナコッタ_e0078071_215569.jpg

パンナコッタはレッスンの中でも何度もご紹介している簡単手軽なイタリアを代表する、生徒さんも大好きなスイーツ!
毎回少しづつ変化のあるバリエーションをご提案しております。

今回はパイナップル入りのパンナコッタです。
パイナップルはフレッシュなものをコンポートすることから始めます。
そこが今回の最大のポイントです。

小さめのグラスにごろりんパイナップルが二切れ入っています。
最後にコンポートシロップをソース代わりに注いでいます。
ほんのり甘いフレッシュなパンナコッタのできあがり♪

8/22(土)、8/23(日)に空きがございます。→こちら


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星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

お料理教室のサイト
イタリア料理教室Primo Piatto
星野佳代のオフィシャルサイト
イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代
by kayoprimo | 2015-08-18 21:09 | イタリア料理

イタリア向けサービス【Benvenuti a casa mia!】主宰☆お抹茶愛好家☆イタリア料理研究家☆20年続けた料理教室にピリオドを打ち、大好きなイタリアに向け日本文化を紹介しています。2022年4月~おもてなしサロン【Salon de K】をスタートしました。


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