トリノのタコ焼き屋「源」


9月に友人がオープンさせたトリノのタコ焼き屋さん。

ようやく行くことができました!


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4種のタコ焼きのメニューがありました。

最初は当然スタンダードのソース味をオーダーしました。

次回は別の味に挑戦するつもり。


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愛情込めて焼いてくれました!

めちゃ美味しくて、中がふわっと、そしてデッカいタコが入ってます。

毎日市場に仕入れに出かけているそうです!


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オープン前の7月にお店の中をチラッと見せてもらった時にはまだ完全ではなかった内装も、こんな風に素敵になってました。


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個性的な暖簾はオーナーKojiが自身でデザインしたものだそうです。

「凄いね、凄いね」と褒め称えてきました。


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平日のお昼のクローズ近い時間帯(14:00前後)に伺いました。

この時間が穴場。

ゆっくり座れました。


トリノでこんなにも美味しいタコ焼きに出会えるなんて幸せです。

滞在中にまた伺います。



by kayoprimo | 2019-11-17 02:50 | トリノ生活

イタリアライフプロデューサー 「料理、ワイン、ライフワーク、旅、ファッション…」 【Benvenuti a casa mia!】Lezione di cucina giapponese e te Matcya TOKYO JAPAN


by kayoprimo
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