そよ風という名前のワイン

本日で今月の料理教室のレッスンが一通り終了しました。

イタリア家庭料理レッスンパスタレッスン、両方合わせて35名の方がレッスンに参加して下さいました。
今月も沢山の方に足を運んで頂けた事、この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました。

今日は、今月の家庭料理レッスンでご紹介したワインのことについて書きます。

そよ風という名前のワイン_e0078071_20495321.jpg

名前はAURA
そよ風という意味のワインです。

その名前の通り、さわやかでありながらも、優雅なイメージを持ち合わせた品のある白ワインでした。

ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネで造られたAURAは、その昔、貴族のラウラ・サイバンテ婦人に献上されていたそうです。
だからエレガントな味わいなんですね。。。

ラベルに描かれているのが、たぶんラウラ婦人ですね。
幸せになれるワインとの出会いに感激。。。

今月のメニュー、「海老のトマトクリームパスタ」「サーモンのグラタン」に相性もピッタリでした。

クリックしてシニョーラKAYOを応援してくれると嬉しいです。
ここをクリック⇒人気blogランキングへ

そよ風という名前のワイン_e0078071_13175418.gif
by kayoprimo | 2007-02-19 21:14 | ワイン

イタリア向けサービス【Benvenuti a casa mia!】主宰☆お抹茶愛好家☆イタリア料理研究家☆20年続けた料理教室にピリオドを打ち、大好きなイタリアに向け日本文化を紹介しています。2022年4月~おもてなしサロン【Salon de K】をスタートしました。


by kayoprimo
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31