カテゴリ:トリノ生活( 22 )


9月に友人がオープンさせたトリノのタコ焼き屋さん。

ようやく行くことができました!


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4種のタコ焼きのメニューがありました。

最初は当然スタンダードのソース味をオーダーしました。

次回は別の味に挑戦するつもり。


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愛情込めて焼いてくれました!

めちゃ美味しくて、中がふわっと、そしてデッカいタコが入ってます。

毎日市場に仕入れに出かけているそうです!


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オープン前の7月にお店の中をチラッと見せてもらった時にはまだ完全ではなかった内装も、こんな風に素敵になってました。


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個性的な暖簾はオーナーKojiが自身でデザインしたものだそうです。

「凄いね、凄いね」と褒め称えてきました。


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平日のお昼のクローズ近い時間帯(14:00前後)に伺いました。

この時間が穴場。

ゆっくり座れました。


トリノでこんなにも美味しいタコ焼きに出会えるなんて幸せです。

滞在中にまた伺います。



by kayoprimo | 2019-11-17 02:50 | トリノ生活


5月、トリノ滞在中にトリノでお抹茶を飲めるところを探していた時に耳にしたのがCamelliaの存在。


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6月にイタリア人の友人と一緒にお店に伺ってご縁が生まれました。

友人の口添えもあり、秋に一緒にお抹茶のワークショップをすることになり、今に至ります。


そう、この時お着物で行ったんだった。

イタリアで着物を着ると良いことが起きます。

(6月の着物でCamelliaに乗り込んだ↓)


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昨日はご挨拶も兼ねての打合せ。

久しぶりの再会です。

東京にいる時から何度かメールで細かいところまで打合せしていたので話はスムーズ。


ここCamelliaは日本茶全般(抹茶含む)の他、中国茶、紅茶など、様々なお茶やお茶に関わるお道具を取り扱っていて、お店でお茶をいただくこともできます。

とっても静かな雰囲気です。


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今日は男性の方が2名。

一人で静かにお仕事しながら、本を飲みながらお茶してました。


11月27日 17:00〜19:00

Camelliaにてお抹茶のワークショップ

タイトルは「Prepariamo un buon tè matcha con Kayo Hoshino」

訳すると

「星野佳代と一緒に美味しいお抹茶を点てましょう」かな。



by kayoprimo | 2019-11-14 23:19 | トリノ生活

トリノでの私の居場所

トリノの和テイストカフェKintugiに行ってきました。

前回の滞在(5〜7月)では何度通ったことか。

とても落ち着く場所です。


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メニューがリニューアルしたそうです。

新たなスウィーツも出てました。

そして生チョコレートも並んでました。


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今回は新入りのスウィーツとドリンクをオーダーしました。

雲のようなふわっとしたフォルムのスウィーツの中にはマンゴーが、抹茶ラテの下にはジャンドゥーヤが沈んでます。

このドリンクの名前はMappucona “Corretto Torino” 。

Corretto は「飲み物に何かを加えた」という意味があり、「マップチーノにトリノを加えた」ということ。

トリノといえば、やっぱりジャンドゥーヤですね。

この発想がとても面白くて感心してしまいます。


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今回の滞在では、ここKintugiにてコラボイベントを開催します。

沢山のイタリアの方に本物のお抹茶を振る舞い、お点前も見ていただきます。

そしてKintugiのオーナーのフランチェスカがこのイベントのために試作した新たなスウィーツが5品がサービスされます。

すでに50名ほどの予約が入っているそうです。

まだお席あるようです。

トリノにお住いの方は是非いらしてください。

日本人の方も大歓迎!

日本とトリノの融合を楽しんでいただきたいです。


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11月18日(月)

お問い合わせはKintugiへ。


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打合せ兼ねての滞在でしたが、マグカップで提供される焙じ茶を飲みながら、2時間以上滞在してしまいました。


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by kayoprimo | 2019-11-13 05:11 | トリノ生活
トリノ入りして4日目。
ようやくブログと向き合う時間が持てました。

前回の夏の滞在(5〜7月)から早4ヶ月。
再びトリノに戻ってくるご縁に恵まれたことを大変有難く思いながら日々過ごしています。

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今回は駅近くの小さなアパートメントに滞在しています。
窓からは素敵な景色が見えるキレイなアパートメントですが、トラムと車の騒音が半端なく、耳栓をして寝ています。

それでも4日目ともなると、居心地が良くなってくるのが不思議です。
人間の適応力って凄いですね。
イタリアでは生きる力が試されているような気がします。

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美味しいパスティチェリア(お菓子屋さん)と出会いました。
トリノではバールやパスティチェリアには一口サイズのお菓子が並びますが、その中でも日本の方におすすめできるクオリティでした。
リピ買い決定です!

創業1915年老舗のパスティチェリア
Pfatisch
Via Sacchi 42, Torino
ポルタノーヴァ駅から徒歩6分です。

トリノ生活第2弾はまだまだ始まったばかり。
沢山の素敵な出会いに恵まれますように!


by kayoprimo | 2019-11-12 06:57 | トリノ生活

こんなミラノもイイね〜

トリノ滞在の間、何度となく足を運んだミラノ。

ミラノにもお礼を言わなきゃね!


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帰国前に今日はベルガモの由里さんとミラノガレリア内の老舗パスティチェリア(お菓子屋)のMarchesiで待ち合わせ。


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な、なんと窓際の最高の席に案内されました〜

運がいい〜〜〜眺めが最高〜〜〜

こんな素敵な景色を見ながらのアペ。

幸せだなぁ


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由里さんとのご縁にも感謝です。

ご縁って、向こうからやってくるものだなぁ〜としみじみ思います。


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5時間半のミラノ滞在。

トリノに戻ります。


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by kayoprimo | 2019-07-23 21:53 | トリノ生活

フィレンツェにて。

2013年から毎年のようにお料理を学びに通ったチンチィアの家へ。


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今回はお料理教室ではなく、誰かさんのお誕生日を兼ねた食事会。

ピエモンテの美味しいサラミをお土産に。


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すご〜く大きな鍋でパエリア出てきました〜


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夜中の1時まで。

イタリア人って、元気です。

それに翻弄される日本人。

お決まりの構図です。


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by kayoprimo | 2019-07-17 01:24 | トリノ生活

トリノ滞在中、ずっと気になっていたカリニャーノ宮殿へ。


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カリニャーノ宮殿はトリノ・バロック建築の名作と称され、1679〜1684年にグァリーノ・グァリーニによって設計されました。


初めはサヴォイア家の宮殿として建てられ、イタリア初代国王ヴットリオ・エマヌエール2世は1820年にこの宮殿で生まれたそうです。


1848年からはピエモンテ州の議事堂として、そして1861年には統一イタリア国家の初議会が開かれた場所としても知られています。


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カリニャーノ宮殿はエジプト博物館のBarの窓からダイナミックな姿を見ることができます。

そのどーんとしたお姿を見た時から心惹かれ、帰るまでに絶対に足を運ぼうと思っていました。


宮殿内は国立イタリア統一博物館になっていました。

さまざまな資料や展示品。


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口型の中庭からの見る建物もとても素敵♪

中庭の真ん中に立ってぐるりと見渡してみると、建物の半分から煉瓦の色が違うことに気がつきました。


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西側と東側の2つの建物からできていてるのですね。

2つの顔があるのです。

後から分かったのですが、1864〜1872年に国会を開くために倍に拡張されたそうです。


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そして何よりも私の目を奪ったのは、素晴らしい階段と天井のフレスコ画でした。

フレスコ画がとても立体的で浮き出てくる〜

サヴォイア家の優雅な世界に私の心はノスタルジーを感じるのです。


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by kayoprimo | 2019-07-13 17:40 | トリノ生活

トリノの王宮

トリノのPorta Nuova駅から真っ直ぐvia Romaを歩くこと20分。
突き当たりに「王宮」が見えてきます。

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庭は無料で見学ができます。

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私のおすすめは宮殿入口の階段。
この階段の彫刻が素晴らしいのです。

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トリノに来ることがあれば是非足を運んでみて下さいませ。



by kayoprimo | 2019-07-12 08:13 | トリノ生活


トリノの休日【サンジョヴァンニの日】に友人Lotty の素敵なパーティにご招待された。


トリノのシンボル「モーレアントネッリアーナ」と「ポー川」の間にあるLottyのお家は最上階のテラス付き。


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テラスからはモーレアントネッリアーナが見えます。

今日はグランマードレ教会のライトアップされ、華やかなトリノの町。


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少し遅れて訪れるとお客様がいっぱいで驚きました!

ざっと30名ほど。

夕暮れ時からブッフェスタイルのパーティが始まり、お喋りとともに暗くなってきます。


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ドルチェが終わって少し経った頃、お抹茶のお点前をさせていただきました。


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静かにお点前に向き合い集中。

騒ついていたテラスもお点前が進むと共にシーンとなり、「やった!イタリア人の心を掴んだ!」と心の中で呟く。

水の音だけがテラスに響きます。

お点前が終了すると共に拍手

「Grazie Kayo ~」と誰かが叫んでくれた。


お抹茶には不思議な力があると実感します。


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お点前が終わった頃、11時からはサンジョヴァンニのメインイベントがスタート。

どこからともなく音楽が流れ、光のショーが始まりました。

テラスからはドローンのショーなども見えました。

キレイでした。

以前は花火が打ち上げられていたそうですが、時代と共に。。。かな?




by kayoprimo | 2019-06-30 23:58 | トリノ生活
フィレンツェに住む友人のYukaさんがトリノに遊びに来ました。
トリノの素敵なところをYukaさんにご紹介したく、私も観光客気分で1日半の時間を一緒に過ごしました。

サボィア家のもとに発展を遂げたトリノの町。
トリノ観光では王宮は欠かせません。
と言いつつ、初めての王宮見学へ。
王宮内の素晴らしい内装にうっとり〜素敵。

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王宮の裏側にトリノのドゥオモ(大聖堂)があります。
そしてドゥオモと王宮は階段で繋がってます。
ドゥオモ側から見るとそれはわからないのですが、王宮側から見ると繋がっていることが分かります。
王宮側から見えるドゥオモの天井は素敵です。

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下の写真は庭側から見た王宮の姿です。

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トリノと言えば、アペリティーボ。
カフェ文化が根付いているトリノの人達はアペリティーボ(食前酒)を優雅に楽しむ習慣があります。

この日は観光客気分でガイドブックなどでも有名な老舗の「カフェトリノ」へ。
一般的なカフェの倍ほどのお値段しますが、歴史のあるカフェでのひと時も悪くないものです。

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7年ぶりにトリノのシンボル「モーレ・アントネッリアーナ」へ。
エレベーターで上まで行けます。

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トリノは上から見るよりも、町を歩いた方が素敵だと思えますが、町の大きさや雰囲気がわかりますね。

「あそこが王宮」「あれが駅」
「こちら側にはポー川が」
そんなことを確かめながら町を上から眺めます。

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大好きなポー川にもお連れしました。
優雅なトリノを流れるポー川も優雅です。
 その日は雲が川に映ってキレイでした。

そしてトリノ一押しの「エジプト博物館」へ。
収集品のクオリティに驚きました。
カイロに次ぐコレクションなんだそうです。
なぜトリノにエジプト博物館が??と疑問に思いますが、昔エジプトのミイラなどの収集に力を注いだトリノ人がいたらしいです。

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疲れるほど広い館内にカフェもあります。
ちょっとひと休み。
窓から外を見ると、そこにも素敵な建物と景色が見えました。

Yukaさんの帰る時間が近づいてきました。
最後にガレリア内のカフェでピエモンテのドルチェ「ボネ」を。
ここのボネ美味しいの!

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トリノのドルチェは見た目もオシャレです。

トリノの素敵なところをたくさんYukaさんにご紹介するつもりが、私の方が今まで足を運べなかった観光スポットを見ながら、トリノの素敵さを再確認できたような気がします。

やっぱりトリノは素敵なところです。

by kayoprimo | 2019-06-14 04:26 | トリノ生活

イタリアライフプロデューサー 「料理、ワイン、ライフワーク、旅、ファッション…」 【Benvenuti a casa mia!】Lezione di cucina giapponese e te Matcya TOKYO JAPAN


by kayoprimo
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