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魚座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
「雨水」を迎えた昨日、「太陽」が水瓶座か魚瓶座に移動しました。
雨水は二十四節気の一つ。
雪が雨になり、氷がとけて水になるという意味。
水がぬるみ、草木の芽が出始める頃。

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最後の星座を太陽が運行するこの時期、会社が学校の年度末と重なり、一年間の締めくくりのような印象もあります。
友人や同僚との別れを前に、一年間の出来事を思い返す人も少なくないかもしれません。
そして次のステージへの希望や期待に胸を膨らませる余裕もこの時期はあるのかもしれません。

「海は広いよ~大きいよ~」
海の王様「海王星」を支配星に持つ魚座の人たちは、うみのように広くて大きな器を持つ人たちです。
人に対しての思いやりがあり、無償の愛に満ちた優しい星座。
全ての星座の要素を少しづつ持ち合わせるので、何事にも境界線を持たない星座と言われています。
どんな人とも容易に関わることができるため、自分を傷つける人以外なら誰でも受け入れてしまいます。
そのため人を信じ過ぎてしまう傾向にありますが、周囲の人たちは確実に魚座の愛に癒されているのです。

現在「太陽」「水星」「金星」「海王星」の4つの天体が魚座に滞在しています。
魚座のパワーが強まり「大きな愛」に満ちたエネルギーを感じます。
「愛」にはさまざまな形があると思いますが、2018年の魚座シーズンは軽快でインパクトのある「愛」から始まり、徐々に深い愛情に変化していくイメージが感じとれます。
いずれにしても、そこには「大きな愛」が存在するだろうと思います。

感度高め女子のライフスタイルメディアウラスピNAVIにてアストロ開運イタリアンのレシピコラムを掲載しています。
第12回目のコラムは魚座にぴったりのイタリアン「ボンゴレビアンコ」のレシピをご紹介しています。
魚座の開運食材の魚介とアルコールを使ったメニュー。
アストロ開運イタリアン~魚座にぴったり「ボンゴレビアンコ」

料理レシピ以外にも「魚座について」「魚の開運フード」「ボンゴレについて」など綴っております。
是非ご覧になっていただける幸いです。

過去の記事も是非ご覧ください。
アストロ開運イタリアン~牡羊座にぴったりの「鶏肉の悪魔風」
アストロ開運イタリアン~牡牛座にぴったりの「カポナータ」
アストロ開運イタリアン~双子座にぴったり「バジル風味のクロケッタ」
アストロ開運イタリアン~蟹座にぴったり「バターソースのニョッキ」
アストロ開運イタリアン~獅子座にぴったり「牛肉のタリアータ」
アストロ開運イタリアン~乙女座にぴったり「ごぼうのスパイシーリゾット」
アストロ開運イタリアン~天秤座にぴったり「林檎と豚肉の煮込み」
アストロ開運イタリアン~蠍座にぴったり「ローストチキン イチジクの赤ワインソース添え」

アストロ開運イタリアン~射手座にぴったり「フォカッチャ」
アストロ開運イタリアン~山羊座にぴったり「イカ墨のスパゲッティ」
アストロ開運イタリアン~水瓶座にぴったり「お抹茶カントゥッチ」


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星野佳代は占星術アロマセラピストとして、
星と香りのヒーリング 
『占星術アロマテラピーセッション』を行っています。

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イタリア料理研究家/占星術アロマセラピスト 星野佳代


by kayoprimo | 2018-02-20 09:54 | アストロ開運イタリアン
私はイタリアライフプロデューサー・イタリア料理研究家以外に、占星術アロマセラピストとしても日々活動をしております。
占星術の分野では料理家の肩書きを生かし、時々星座をイメージしたスウィーツやお料理もご提案しています。

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昨年ご提案した蠍座の開運スウィーツが大変好評で、「是非おしえてほしい」とのリクエストをいただきました。
スウィーツの専門家ではありませんが、幼い頃からお菓子作りが大好き!
僭越ながら、蠍座のスウィーツレッスンを開催しました。
今回のスウィーツレッスンは一般募集は行わず、リクエストをいただいた方のみを対象に行いました。
シークレットレッスンです!

蠍座のラッキーカラーの「ボルドー」がポイントとなっております。
「魅惑のベリーベリーバヴァレーゼ」と名づけました。
ラズベリーとブルーベリーのピューレを合わせて、魅惑のボルドーカラーを作りました。
中には蠍座の情熱(ショコラババロア)を忍ばせました。

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待ち時間にはパスタランチとスウィーツをお出ししました。
「アマトリチャーナ」と「お豆のサラダ」
今日はワインは無しです!

スウィーツは今回ご紹介した蠍座のスウィーツを少しアレンジしてココット型で!
カップで作るとスウィーツ作りのハードルがグッと下がりますね。

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時にはイタリア料理以外のレッスンも楽しいものです。
また楽しいレッスンをしたいと思っています。

人生は楽しむこと。
それが私流イタリアライフ



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【2月のイタリア家庭料理クラス】
詳しくは⇒こちら

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by kayoprimo | 2018-02-13 18:41 | イタリア料理教室
水瓶座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
「大寒」を迎えた昨日、「太陽」が山羊座から水瓶座に移動しました。

新たな年への期待や希望に満ち溢れていた感覚から少し落ち着きを取り戻し、これから何をどうやってどのように変化させていくのか? そんな気持ちに変ってくる頃だと思います。
変化させていく時、想いを形にしていく時、そこには水瓶座のキーワード「創造性」「独立性」「改革性」も必要になってくるかもしれません。

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水瓶座はとても個性的な人たちです。
12星座一頑固で自分を曲げないので時には変人扱いされることもあるほど。
だからこそ水瓶座の豊かな発想と創造性はどの星座よりも秀でているのです。
誰からも左右されない自由な発想は水瓶座の最大の武器でもあります。
ひとりが好きなのにフレンドリー。やはり個性的です。

水瓶座の支配星「天皇星」は急な変化を司る星です。
水瓶座のエネルギーを見方につければ、ガラッと変化させることだってできるのです。
ちょうど1月31日~2月17日、動きの速い「水星」が水瓶座を駆け抜けていきます。
水星の波に乗り、さらにスピーディな変化も期待できるはず!
是非この時期は水瓶座を意識してお過ごしください。

感度高め女子のライフスタイルメディアウラスピNAVIにてアストロ開運イタリアンのレシピコラムを掲載しています。
第11回目のコラムは水瓶座にぴったりのイタリアンドルチェ「カントゥッチ」のレシピをご紹介しています。
水瓶座の個性的で創造的なエネルギーに呼応させて、和と伊を融合させたカントゥッチを考えてみました。
アストロ開運イタリアン~水瓶座にぴったり「お抹茶カントゥッチ」
料理レシピ以外にも「水瓶座について」「水瓶座の開運フード」「カントゥッチについて」など綴っております。
是非ご覧になっていただける幸いです。

過去の記事も是非ご覧ください。
アストロ開運イタリアン~牡羊座にぴったりの「鶏肉の悪魔風」
アストロ開運イタリアン~牡牛座にぴったりの「カポナータ」
アストロ開運イタリアン~双子座にぴったり「バジル風味のクロケッタ」
アストロ開運イタリアン~蟹座にぴったり「バターソースのニョッキ」
アストロ開運イタリアン~獅子座にぴったり「牛肉のタリアータ」
アストロ開運イタリアン~乙女座にぴったり「ごぼうのスパイシーリゾット」
アストロ開運イタリアン~天秤座にぴったり「林檎と豚肉の煮込み」
アストロ開運イタリアン~蠍座にぴったり「ローストチキン イチジクの赤ワインソース添え」

アストロ開運イタリアン~射手座にぴったり「フォカッチャ」
アストロ開運イタリアン~山羊座にぴったり「イカ墨のスパゲッティ」


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by kayoprimo | 2018-01-21 18:53 | アストロ開運イタリアン
2017年いろいろなことがありました。
今年は今までよりも遊びや趣味の時間も大切に楽しみました。
来年はさらに自分を縛らず、自由に伸びやかに、流れに身を任せて、スマートに過ごしていきたいな~と思うのです。
仕事(イタリア&占星術)を中心に2017年をダイジェストで振り返ってみました。


★3月、占星術の世界では新年に当たる「春分の日」から新しいコンテンツがスタートしました。
感度高め女子のライフスタイルメディアウラスピNAVIさんとご縁がありまして、毎月1回アストロ開運イタリアンのレシピコラムを執筆することになりました。
牡羊座から始まり、牡牛座、双子座に続き、魚座までの全12回。
すでに山羊座の回まで公開されております。
残りは水瓶座と魚座の2回のみとなりますが、最後までしっかり務めたいと思っております。
星野佳代のコラムは⇒こちら

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★4月、JAA日本アロマコーディネーター協会会報誌column香羅夢にて新コンテンツがスタート。
2017年の3回(4月、8月、12月)の会報誌で12星座連載のアストロ開運フードをご紹介するご縁に恵まれました。
毎回見開き2ページで大きく扱っていただきました。
こちらは先日最終回となり、1年間のお仕事が無事終了しました。

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★4月、イタリア人観光客向けサービスとして日本料理教室Benvenuti a casa mia!のサイトを立ち上げました。
まだ実際には始まっておりませんが、来年の予約は入り始めました。
少しづつイタリアの方に浸透していき、私にとって新しいイタリアの世界が完成していくといいな~と思っています。

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★5月、イタリア料理教室Primo Piattoの企画として生徒さん達とワイナリー訪問
栃木県足利市のココファームワイナリーへ出かけました。
天候にも恵まれ、ワイナリーご好意でじっくりと2時間かけてセミナー形式で見学させていただきました。
テイスティング付きの食事会も最高の時間でした。
その時の様子は⇒こちら

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★6月、札幌にてイタリア料理教室イベント開催
札幌でイタリア語教室を主宰している咲子先生との年1回の恒例イベントです。
札幌でも本場のイタリア料理をご紹介できるご縁に恵まれて、皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
その時の様子は⇒こちら

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★7月、テーブル茶道との出会い
イタリア人とのコミュニケーションツールとして始めたテーブル茶道
自分でも信じられないくらいにお抹茶の魅力に取りつかれました。
今後イタリア人に向けてのさまざまな夢が膨らんでいます。
通い始めは月に数回プライベートでお点前の特訓をお願いしました。
現在は月1回のペースでお稽古に通いつつ、僭越ながらプライベートシーンでお点前の披露などしています。

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★9月、恒例のイタリアブラッシュアップの旅へ
1ヶ月間の滞在期間の中、今年は念願のリグーリアとピエモンテを周り、食文化やワイン文化をはじめ、さまざまな北イタリアの姿を見てきました。
ホームグランドのフィレンツェでは葡萄の収穫やワイン祭りなどの初体験もありました。
何度もお抹茶を点てて差し上げるチャンスもあり、お抹茶をとおしての新しいコミュニケーションを実感することができました。

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★9月、フィレンツェで「おにぎりと巻き寿司」のワークショップイベントを開催
イタリア人向け日本料理教室のプロモーションとして、日本の食文化をご紹介しました。
イベントの最後にはテーブル茶道のお点前で華を添えさせていただきました。
その時の様子は⇒こちら

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ざっと大きな出来事を書いてみましたが、私にとってはイタリア料理教室、生徒さんとの食事会、占星術アロマテラピーセッションなど、日々の極々当たり前の仕事が全てのベースになっていることをあらためて感じます。
2018年がどんな一年になるのか、今はわかりません。
特に目標などは持たず、流れに身を任せるだけ。
私にとっては仕事も大切だけど、それ以外の時間も大切にしていきたいです。



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【1月のイタリア家庭料理クラス】参加者募集はじまりました。

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by kayoprimo | 2017-12-29 21:26 | イタリア料理教室

最終回のASTRO POWER FOOD

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JAA日本アロマコーディネーター協会会報誌column香羅夢No.82(12月20日発行)が届きました。


2017年は3回(4月、8月、12月)に渡り、会報誌にて12星座連載でアストロ開運フードレシピをご紹介させていただくご縁に恵まれました。

今回が私にとって最終回。
4星座(射手座、山羊座、水瓶座、魚座)のレシピを2ページ見開きで掲載していただきました。

JAAの会報誌columnを手にすることがあれば、是非見ていただけると幸いです。




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アストロ開運フード(=アストロパワーフード)は天体のエネルギーを「食」に呼応させた開運フードです。
「食」を通じて宇宙のエネルギーにチューニングすることで、Happyの引き寄せができると言われています。

2013年から主にネットを通してアストロ開運フードのご提案をしておりますが、こうして会報誌という形の中でアロマに関わる方にもアストロ開運フードについて知っていただけるとチャンスに恵まれたことはとても幸運なことでした。

またどこかでどなたかとご縁があり、さまざまな形でアストロ開運フードを広めていけたら幸いです。
そんなことを思いながら、最終回のcolumnを手に取って眺めています。


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by kayoprimo | 2017-12-27 08:00 | アストロパワーレシピ
山羊座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
冬至の今日、太陽が射手座から山羊座に移動しました。
2日前には土星も山羊座に入宮し、宇宙は山羊座のパワーに満ちています。

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山羊座は根っからの「仕事人」
山羊座ほど社会の中での自分の立ち居地を考える人はいないでしょう。
コツコツと真面目に物事に取り組み、周りからの信頼も厚いはず。
派手さがないので自分ではもどかしさを感じる人もおおいかもしれませんが、山羊座の真面目さはしっかりと周囲に評価され、時間はかかるものの将来必ず花開くのです。
伝統的な習慣や物事を好むのも山羊座の特徴です。

太陽が山羊座に移動すると山羊座的なことにスポットが当たります。
山羊座は「伝統」「しきたり」「習慣」など古風で少しお堅いキーワードも持ち合わせていますが、年末年始のこの時期、このキーワードは私たち日本人にとって極当たり前のことかもしれません。
年末の大掃除、年神様をお迎えする準備、大晦日の除夜の鐘、初詣など、古くから今現在に引き継がれている文化はとても山羊座的だと思うのです。

そして年が明けると、私たちはまた新たな気持ちで社会の中でそれぞれの仕事に励むことになります。
社会の中で輝くことも山羊座のHappyを引き寄せてくれる大切な要素です。
「自分らしく社会の中で頑張っていく」そんな姿を思う描き、2018年の目標を掲げてみてはいかがでしょう。

感度高め女子のライフスタイルメディアウラスピNAVIにてアストロ開運イタリアンのレシピコラムを掲載しています。
第10回目のコラムは山羊座にぴったりのイタリア料理「イカ墨のスパゲッティ」のレシピをご紹介しています。
アストロ開運イタリアン~山羊座にぴったり「イカ墨のスパゲッティ」
料理レシピ以外にも「山羊座について」「山羊座の開運フード」「イカ墨のスパゲッティについて」など綴っております。
是非ご覧になっていただける幸いです。

過去の記事も是非ご覧ください。
アストロ開運イタリアン~牡羊座にぴったりの「鶏肉の悪魔風」
アストロ開運イタリアン~牡牛座にぴったりの「カポナータ」
アストロ開運イタリアン~双子座にぴったり「バジル風味のクロケッタ」
アストロ開運イタリアン~蟹座にぴったり「バターソースのニョッキ」
アストロ開運イタリアン~獅子座にぴったり「牛肉のタリアータ」
アストロ開運イタリアン~乙女座にぴったり「ごぼうのスパイシーリゾット」
アストロ開運イタリアン~天秤座にぴったり「林檎と豚肉の煮込み」
アストロ開運イタリアン~蠍座にぴったり「ローストチキン イチジクの赤ワインソース添え」

アストロ開運イタリアン~射手座にぴったり「フォカッチャ」




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by kayoprimo | 2017-12-22 20:59 | アストロ開運イタリアン

蠍座的スウィーツって?

アストロ開運フード研究家の星野佳代です。

蠍座のアストロ開運スウィーツ
魅惑のベリーベリーバヴァレーゼ

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2017年10月10日~2018年11月8日、幸運の星「木星」は蠍座に滞在します。
蠍座的なことが幸運になり、蠍座的なことに注目が集まります。
世の中の空気や流れは蠍座的になるのです。
今現在まさに「蠍座真っ只中」と言ったところです。
この流れはしばらく続きますね。

昨日、蠍座木星のワークショップを開催しました。
ワークショップでは蠍座の開運スウィーツをご提案させていただきました。

蠍座のラッキーカラー「ボルドー」のスウィーツです。
2種のベリー(ラズベリーとブルーベリー)を合わせて、ボルドーカラーにしました。
ベリーのババロアの中にはチョコレートのババロアを忍ばせました。
チョコレートは蠍座の奥深く秘める想いです。



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by kayoprimo | 2017-11-24 07:30 | アストロパワーフード
射手座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
11月22日、太陽が蠍座から射手座へ移動しました。
自由で伸びやかな射手座シーズンが始まりました。

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射手座は「冒険」の星。
思い立ったらすぐに行動の射手座は、放った矢のごとく遠くへ遠くへ想いを馳せます。
目標意識も高く、常に先のことを見据えています。
イケイケドンドンで奔放なところが玉に傷ですが、ボジティプで自由を愛する姿には誰もが憧れを抱くことでしょう。
海外や専門知識などにも縁のある星座と言われています。

この時期、射手座らしさを意識することは宇宙の流れにうまく乗ることに繋がります。
物事をポジティブに考え、自由な気持ちを大切にしましょう。
そして今の時期は次への目標をしっかりと定めることが大切です。
それは少し冒険的なことでも良いかもしれません。

感度高め女子のライフスタイルメディアウラスピNAVIにてアストロ開運イタリアンのレシピコラムを掲載しています。
第9回目のコラムは射手座にぴったりのイタリア料理「フォカッチャ」のレシピをご紹介しています。
アストロ開運イタリアン~射手座にぴったり「フォカッチャ」
料理レシピ以外にも「射手座について」「射手座の開運フード」「フォカッチャについて」など綴っております。
是非ご覧になっていただける幸いです。

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アストロ開運イタリアン~蟹座にぴったり「バターソースのニョッキ」
アストロ開運イタリアン~獅子座にぴったり「牛肉のタリアータ」
アストロ開運イタリアン~乙女座にぴったり「ごぼうのスパイシーリゾット」
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by kayoprimo | 2017-11-23 21:58 | アストロ開運イタリアン
天秤座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
9月23日、太陽が乙女座から天秤座へ移動しました。
キラキラと輝く華やかな天秤座シーズンが始まりました。

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愛と美の星「ヴィーナス」(金星)を支配星に持つ天秤座の人は美点センスが高く、特にバランス感覚に優れた星座です。
人との交流を大切に考え、誰とでも平等に平和的にお付き合いします。時々そのことに疲れてしまうこともありますが、誰よりも場の空気を読み、その場に華を添えるようなぞんざいです。「パートナーシップ」の星座と言われています。

2017年9月23日~10月22日まで「天秤座」のイメージはとても華やかで美しく、クライマックス的な幸福感さえ感じられます。
天秤座の方も天秤座以外の方も是非天秤座を味方につけてHappyに過ごしましょう。
この時期は「スマートな交流」「美を磨く」「バランス感覚」「パートナーシップ」など、天秤座らしさを意識すると良いでしょう。

感度高め女子のライフスタイルメディアウラスピNAVIにてアストロ開運イタリアンのレシピコラムを掲載しています。
第7回目のコラムは天秤座にぴったりのイタリア料理「林檎と豚肉の煮込み」のレシピをご紹介しています。
アストロ開運イタリアン~天秤座にぴったり「林檎と豚肉の煮込み」
料理レシピ以外にも「天秤座について」「天秤座の開運フード」「フルーツの料理について」など綴っております。
料理写真を撮るに当たり、天秤座にぴったりの薔薇を花をテーブルに飾り、密かに星座の要素を意識したスタイリングにしました。
是非ご覧になっていただける幸いです。

過去の記事も是非ご覧ください。
アストロ開運イタリアン~牡羊座にぴったりの「鶏肉の悪魔風」
アストロ開運イタリアン~牡牛座にぴったりの「カポナータ」
アストロ開運イタリアン~双子座にぴったり「バジル風味のクロケッタ」
アストロ開運イタリアン~蟹座にぴったり「バターソースのニョッキ」
アストロ開運イタリアン~獅子座にぴったり「牛肉のタリアータ」
アストロ開運イタリアン~乙女座にぴったり「ごぼうのスパイシーリゾット」


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by kayoprimo | 2017-09-24 06:52 | アストロ開運イタリアン
乙女座の皆さん、お誕生日おめでとうございます。
8月23日、太陽が獅子座から乙女座へ移動しました。
徐々に夏休みモードから平常モードに切り替える時期が近づいてきています。


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乙女座のテーマは「管理」
自己管理、健康管理、情報管理など、「管理」という言葉の響きには堅さと厳しさを感じますね。
乙女座の人は自分にとても厳しく、真面目な人です。
知的でしっかり者なので誰からも信頼させる存在ですか、奥ゆかしく控えめな性格なので表に出ることは少し苦手かもしれません。
実はNo.2的な存在で影の指導者として力を発揮するする人も多いのです。

この時期はしっかり地に足をつけてビシッと自分を正しましょう。
身の回りを管理するのも「吉」
お掃除、整理整頓、断捨離などに向き合うもの良いかもしれません。

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第6回目のコラムは乙女座にぴったりのイタリア料理「ごぼうのスパイシーリゾット」のレシピをご紹介しています。
アストロ開運イタリアン~乙女座にぴったり「ごぼうのスパイシーリゾット」
料理レシピ以外にも「乙女座について」「乙女座の開運フード」「リゾットについて」など綴っております。
料理写真を撮るに当たり、乙女座のテーマカラーにちなみ白っぽいイメージで、密かに星座の要素を意識したスタイリングにしました。
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by kayoprimo | 2017-08-23 19:16 | アストロ開運イタリアン

イタリア料理研究家 占星術アロマセラピストの星野佳代がイタリア、料理、星のことなどを綴ります。趣味は旅行、お抹茶、おしゃれ


by kayoprimo
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